Бұл тауық еті - бұл брокколи және чеддер ірімшігі бар тауық және күріш асханасы. Қуырылған пісірілген тауық тағамға пайдаланылады, ал қаймақ бар қарапайым ақ тұздық тегіс және кремді басады.
Егер сіз көп ірімшік ұнатсаңыз, дәмдеуіштерге арналған ірімшікті қосыңыз.
Кейбір туралған пиязды және паприканы үстіне қосып көріңіз.
Сізге не қажет
- 2 пакет (әрқайсысы 10 унция) мұздатылған брокколлы найзалар немесе гүлдер
- 1 шыныаяқ чеддер ірімшігі
- 2-ден 3 шыныаяқ пісірілген тауық еті
- Тұз және бұрыш немесе дәмді тұз қоспасы
- 2 кесе
- Пісірілген күріш
- 2 ас қасық сары май
- 2 ас қасық
- Барлық мақсаттағы ұн
- 1 стакан сүт
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1 кесе
- Шикі қаймақ
Қалай жасауға болады
- Пакет бағыттарына сәйкес брокколды пісіріңіз; жақсы ағызыңыз. Брокколиді 13x9x2 дюймдік пісіруге арналған ыдысқа салыңыз.
- Жарты ірімшікті себіңіз; шыңдалған тауықтың жоғарғы жағы. Тұз және бұрыш қосылған маусым ; пісірілген күрішке қасық.
- Кәстрөлде төмен температурада ериді. Ұн араластырыңыз; сүт қосыңыз. Кук пісіру, араластырып, қоспаны қалыңдататынға дейін және көпіршіктері дейін орташа температурада араластырыңыз.
- Жылудан жою; лимон шырынын араластырыңыз және қаймақта бүктеңіз. Тауықтан құйыңыз. Қалған ірімшікті себіңіз.
- 15-20 минут ішінде 400 фунтта пісіріңіз.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Кеңестер мен вариациялар
- Түсті қырыққабат және брокколи гүлдер комбинациясымен осы кастрюльді жасаңыз.
- Жұмсақ немесе өткір чеддер ірімшігін пайдаланыңыз немесе пирстердің чеддер джек қоспасын пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 758 |
| Барлығы май | 42 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 155 мг |
| Натрий | 709 мг |
| Көмірсулар | 53 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 41 г |