Кремді итальяндық тауық үшін бұл қарапайым және жайландыратын рецепт гурмандық емдеуге арналмаған. Бұл суық күзде немесе қысқы түнде дәмді, дәмді және мінсіз. Мен көбірек түс пен тамақтану үшін сәбіз сәбіз пакетін жиі қосып отырамын. Кейбір кесілген сарымсақ да жақсы.
Бұл дәмді рецепт бай және кремді, себебі ол консервіленген сорпа мен крем ірімшігін пайдаланады. Бұл өте ыстық пісірілген күріш, кусус немесе макаронға арналған. Қуырылған саңырауқұлақтармен және жүзім қызанақтарымен, жүзімдіктермен байытылған және толық тағамға арналған кейбір сарымсақ тосттарымен жақсы жасыл салат қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 (2 фунт безендірілмеген, теріссіз тауықтың кеудесі
- 1/4 шыныаяқ май, балқытылған
- 1 (8 унция) блок-кремді ірімшік, жұмсартылған, текшелерге кесілген
- 1 шай қасық кептірілген шивы
- 10.75 унция) пияз сорпасының конденсацияланған кремі болуы мүмкін
- 1 (0,7 унция) құрғақ итальяндық салат
- 1/4 стакан су
- 1 шай қасық кептірілген итальяндық тұздықтар
- 1/8 шай қасық бұрыш
Қалай жасауға болады
Тауықтың кеудесін кең белдеулеріне кесіңіз және 3-тен 4 квадрат қисық пышаққа салыңыз.
Орташа ыдыста еріген сары май, жұмыртқанша кілегейлі ірімшік , консервіленген сорпа, итальяндық байыту қоспасы, су, итальяндық дәмдеуіштер және бұрыш қосып араластырыңыз. Бұл қоспаны тауыққа құйыңыз.
6-дан 8-ге дейін немесе тоңазытылған ет термометрімен сыналған, кем дегенде 165 ° F дейін жақсылап пісе бастағанға дейін төмен пісіріңіз.
Жақсылап араластырыңыз да, ыстық дайындаған макарон немесе күрішке қызмет етіңіз.
Мен осы рецепттегі тұздық жеткілікті емес қалың екенін түсіндірдім. Егер солай болса, 2 ас қасық омыртқасын 2 асхана қасық суық сумен біріктіріп, тегіс болғанша араластырыңыз. Тұздықты араластырыңыз да, тұздықтың қалыңдығына дейін 10 минут бойы жоғары пісіріңіз.
Бұл рецепт бойынша көкөністерді бір тағамға арналған тағам жасау үшін қосуға болады. Тауықтың астына сәбіз сәбізінің немесе ұсақталған пияздың қаптамасы толық уақытқа дайындалуы керек. Соңғы 2 сағат ішінде кесектерге саңырауқұлақтарды қосыңыз. Қосымша тамақтану үшін пісірудің соңғы сағатында кесілген бұрыш бұрышын немесе дәмдісін қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 742 |
| Барлығы май | 58 г |
| Қаныққан май | 28 г |
| Қанықпаған май | 18 г |
| Холестерин | 236 мг |
| Натрий | 398 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 46 г |