Балдың қышасы осы қарапайым тауық еті мен шпинат баяу ыдыс рецептіне дәм қосады. Дәмді отбасылық түскі ас үшін күрішпен немесе пісірілген картоппен бірге тағамды қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 4 тауық етінің төс еті
- 1 қопсытқыш ас қасық Дижон қышасы
- Тұз және қылшақты қара қара бұрыш немесе дәмді бұрыш
- 2 пакет (әрбір 8 унция) бала шпинат немесе 1 фунт жаңа шпинат жапырақтары (жуылған және кептірілген)
- 2 ас қасық сары май (кішкене кесектерге кесіңіз)
- Міндетті емес: туралған жаңа піскен кілантро немесе ақжелкен
- Қосымша: тостаған кесілген бадам *
Қалай жасауға болады
- Баяу пештің ыдыс-аяқына май құйыңыз немесе таяқша емес пісіретін шашыратқышпен шашыратыңыз.
- Тауықтың төс еті мен құрғақ сүтін жуыңыз.
- Тауықты балдың қышаымен сүртіңіз; тұз және бұрышқа себіңіз.
- Тауықтың кеудесін баяу пештің ыдыс-аяқына салыңыз. Шпинатпен шыңдалған.
- Егер сіздің баяу ыдысыңыз барлық шпинат үшін тым кішкене болса, оны қысқа етіп буып, шпинат жапырақтарын қосыңыз.
- Сары майы бар шпинат пен көбірек тұз бен бұрышқа себіңіз.
- Қажет болса, cilantro немесе ақжелкенмен безендіріңіз немесе тостаған бадаммен себіңіз.
- 5-тен 6 сағатқа дейін КІРІСПЕ салып, пісіріңіз.
* Тосттарға арналған бадам, орташа ыстықта құрғақ табаққа қосыңыз. Ашық қызарғанша және хош иістендірілгенше, үнемі араластырыңыз.
Қосымша рецепттер
Барлық күнделікті пісірілген тауық
Баяу пісіретін тауық еті, Тех-Мех стилі
Шұжықпен баяу печенье креолды тауық
Баяу печенье печеньесі бар тауық
Баяу пісіргіш барбекю тауық еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1287 |
| Барлығы май | 76 г |
| Қаныққан май | 23 г |
| Қанықпаған май | 30 г |
| Холестерин | 434 мг |
| Натрий | 532 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 135 г |