Бұл дәмді аяз тез, жеңіл, сары май, сүт, какао және қант, және бұл өте тәтті емес. Бұл кекстер немесе қабатты торт жасау үшін жақсы аяз. Қабыршақты тортты кептеліп немесе тартылған кілегеймен толтырыңыз және үстіне және жағын осы какаодан аязға жабыңыз.
Мұздаған ұн және сүт қоспасы қалыңдатылған, бұл тәтті ұнтақ қантының аязынан гөрі тәтті емес етеді. Қантты ерітіп кету үшін жеткілікті ұзындыққа ұшырағаныңызды немесе мұзданудың астықты болуын қадағалаңыз.
Сізге не қажет
- 2/3 кесе сүті
- 3 ас қасық
- мақсатты ұн
- 6 ас қасық сары май
- 5 ас қасық қысқарады
- 2/3 стакан түйіршіктелген қант
- 1/4 кесе ұнтақталған какао ұнтағы
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
Сүт пен ұнды кастрюльге қосып, араластырыңыз. Орташа температурада қайнатып, әрдайым араластырыңыз. Ыстықтан шығарып, салқын күйде қалдырыңыз.
Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдысқа сары маймен соғып, қантпен жеңіл және жұмсақ болғанша қысқартыңыз. Какао мен ванильде шайқаңыз. Толық салқындатылған ұн мен сүт қоспасын қосыңыз. Тұтқырлыққа дейін шайқаңыз, қант 4-тен 6 минутқа дейін ерітілген.
Бұл рецепт парақ тортына немесе үстіне екі қабатты тортты жеткілікті түрде аязды етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 163 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Натрий | 117 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |