12 Пасха мерекесін тамақтандыруға арналған мерекелік рецепттер мен мәзір идеялары
Көктем соңында осында, яғни бұл Пасха уақыты! Сіздің отбасыңыз Пасханы түскі асқа, кешкі асқа немесе кешкі асқа тойлайды ма, бізде қонақтарды қуантуға болатын керемет маусымдық мәзір үшін ең жақсы идеялар бар. Пасха мерекесі мәзірі үшін классикалық Пасха қуырылған аяқты, көктемгі салаттар, сенсорлық жағы ыдыс-аяқтар, дәмді десерттер және Пасха коктейльдерін қоса алғанда, сіз осы идеяларды қолданған кезде керемет шеф-аспаз ретінде табысқа ие боласыздар.
01-ден 12-ге дейін
Қуырылған артишок тағамдарДэвид Папазян / Stockbyte / Getty Images Көктем - бұл артишок маусымы, бұл оны табиғи түрде дәмді, супер тамақтанатын шырмауықтарға қызмет етудің тамаша уақыты. Бұл жеңіл рецепт сіздің дәмді және салауатты тәтті тағамдар үшін мереке қонақтарын қуанту үшін дәмді шоғырландыру үшін қарапайым қуыру техникасын қолданады.
02-ден 12-ге дейін
Саңырауқұлақ сары салат пісте барМолли Уотсон Жаңа піскен шикі спаржа (иә, ол жақсы шикізат дәмді!) Және жұмсақ, жұмсақ дәмдеуші сары салат лимонның винегретпен тастап, Пасха мәзіріне арналған осы қуанышты, дәмді, көктемгі салатты жасау үшін жаңа піскен мазарлар және жаңғақ пистогияларымен аяқталады.
03-тен 12-ге дейін
Fennel Авокадо салатыSce Hwai PHANG / Getty Images Асқабақтың, авокадодың және қызыл пияздың күшті, ерекше дәмі осы талғампаз және дәмді Пасхальды салатта тамаша келеді. Сіздің қонақтарыңыз осы салаттың кремді құрылымын жақсы көреді, ол авокадо қарапайым үйдегі винегретпен араласқан кезде пайда болады. Нәтиже - бұл өте салауатты дәмі бар бай дәмді салат, және үйде жұмыс істейтін үй асханалары үшін оңай және жылдам.
04/12
Коттың Classic Roast LegДиана Миллер / Getty Images Қойдың қуырылған аяғы кез-келген ерекше жағдайда, әсіресе сіздің Пасхалық тағамыңызда қызмет етуге болатын әсерлі рецепт болып табылады. Бақытымызға орай, бұл да оңай! Ауыз суыту нәтижесін беретін бұл қарапайым Пасхальный қойдың рецепті отбасылық сүйіктісіне айналады. Бір күні түнде ысталған шұжыққа арналған тез тұздықты араластырыңыз, содан кейін пешке шамамен бір сағат бойы, салқын, шырынды, хош иісті және хош иісті Пасха түскі ас үшін пешке қосыңыз.
05-тен 12-ге дейін
Қойдың жеті сағаттық қуырылған аяғыMatt Lincoln / Getty Images Егер сіз Пасха жексенбісінде күнді жұмсауға дайын болсаңыз, онда біз сіз үшін дәмді, тендерлік қуырылған аяқтың аяғын алдым. Сіз әрдайым уақыт таба алмайсыз, бірақ сіз ас үйдің айналасында күнін өткізуге шынымен ләззат алатын сол үйдегі аспаздардың бірі болсаңыз, онда бұл талғампаз, бірақ үйдегі Пасхальный кешкі түскі астың рецепті сіздің мерекелік мәзіріңізге жатады. Пісіруге жеті сағат кетсе де, оны ұстап тұрудың қажеті жоқ - тек оны пешке салып, уақытты тексеріңіз. Шөптермен, көкөністермен және шараппен айналысатын жүрек, бұл аяғы тоқтағанға дейін қуырылады, бұл әр түрлі болады. Yum!
06-дан 12-ке дейін
Asparagus Ricotta көктемгі макароныМолли Уотсон Аспарагус көктемде жақсы көрінеді, және жеңіл макарон тағамында аспарагустың таза, шөпті дәмі жарқырайды. Кілегейлі рикотта ірімшігі спаржаның балғындығын жоғалтпай, көңілсіздік сезімін арттырады. Күн лимоны макаронның бұл жайлы сезім беретініне қарамастан, нәрселерді жарқын етеді. Оны Пасха етінің негізгі бағытына бүйірлік тағам ретінде қызмет етіңіз.
07-тен 12-ге дейін
Шпинат күріш палауыМолли Уотсон Күріш палауы қуырылған қойдың тамаша, қоректік сүйемелдеуі болып табылады. Пасхадағы түскі асқа немесе түскі ас мәзіріне қосу үшін керемет вегетарианшы жағы тағам болып табылады.
08-тен 12-ге дейін
Жеңіл картоп гратиніЭлейн Лем Классикалық картоп гратинінің бай, қалың және кремді жақсылықтарын жақсы көреді. Сіз мұны аспазшы ретінде жақсы көресіз, себебі бұл оңай! Бұл рецепт сіздің Пасха мәзірі үшін әдемі, қанағаттандыратын, декант дәмін тататын картоп жағы ыдысын жасаудан барлық болжамды қабылдайтын қарапайым пісіру әдісін ұсынады.
09-дан 12-ге дейін
Battenberg CakeЭлейн Лем Баттенберг тортына қарағанда Пасха үшін неғұрлым керемет болуы мүмкін? Сіздің классикалық британдық десертіне кіргеніңізде, қонақтарыңыздың әсем қызғылт және сары квадраттары марципанның қалың қабатына тығыз оралғанымен, жымиды. Королев пен патшаларға жеткілікті керемет, бірақ кез-келген басқа саңырауқұлақ тортындай жеңіл әрі қызықты бола отырып, осы әдемі, қызықты Пасха десертіне қызмет еткенде, сіз ең бастысы (хост) ретінде басты куда боласыз.
10-дан 12-ке дейін
Lemon Meringue PieКенни Луи Классикалық лимон миркин пирогының үйі және жайлылығы бар. Біз мұнда сіздің дәмді рецептіңізді, дәмді, қытырлақ, лимонның ірімшігін және қопсытқыш құтыларын жоғары көтеруді үйрендік. Саусақтарыңызды қиып тастаңыз және қалдықтарға үміт артыңыз!
11-тен 12-ге дейін
Bellini шараптық коктейльіGentl және Hyers / Getty Images Bellini классикалық шарап коктейлі болып табылады, ол таңғажайып келесіге ие. Венецияға (Италия) шығарылған бұл құйылған коктейль облыстың ең танымал жарқыраған шараптары Prosecco-ға негізделген . Жеңіл, сергітетін, қарапайым және көктемгі шабдалы тәтті дәмімен тұндырылған, бұл сіздің Пасха кештері немесе түскі ас мәзірі үшін коктейльді тамаша таңдау.
12 12
Mint Julep CocktailДжон Ловетт / Getty Images Теңіз жұбын қуырылған қоймен әдемі етіп, бұл рухтандырылған коктейльді достарыңыз бен отбасыңызбен бірге Пасха кешкі асында мерекелеуге арналған. Тек үш ингредиенттермен ғана емес, сонымен қатар хош иісті дәмі мен сыққышты орауға, қонақтарыңыз осы сергітетін, жоғары турбулентті бурбон коктейлін толтыруды сұрайды.