Нидерландтық мерекелік десерт пен мерекелік дастарханға арналған рецепттер

Нидерландыдағы мереке күндері дәмдеуіштер, ақ ұн, кептірілген жемістер, бадам және қант тәрізді ингредиенттері бар тәтті тағамдар мен печеньелер басым болады. Тарихи тұрғыдан алғанда, бұл өнімдер өте қымбат болған, сондықтан оларды арнайы мерекелер мен кештерге қалдырды. Бүгінгі күні, әрине, біз жыл сайын спирт ішуді үйренеміз , бірақ әлі күнге дейін мерекелік маусымда ғана қолданылатын круднотен , адвокат және биссопсвиске ұқсайды . Мұнда біздің сүйікті 10 мерекелік рецептіміз бар:

• 01-тен 10-ке дейін

  Appelbeignets (Голландиялық Apple Fritters)

  Бұл пештер алма пирогы мен дракондар арасындағы крестке ұқсайды: сыртындағы алтын қоңыр және қытырлақ, сондай-іше алма алдағы уақытта ғана ысталған күйінде сақталады. Олар дәстүрлі түрде Нидерландыда Жаңа жыл қарсаңында, жаңа жылдық диеталық шешімдердің бәріне дейін басталады.

• 02-тен 10-ға дейін

  Banketstaf

  'Banketstaf' - дәстүрлі Нидерландтық кондитерлік өнімдер, Рождество уақытында қызмет етеді. Өрік кептелісімен қапталған және ұнтақталған қантқа себілген жалпақ пияз паста жұмсақ, дәмді бадам пастасы орталығын қамтиды. Оларды жарты сағаттан артық жасай аласыз. Оны кофе арқылы қолданыңыз. Сүюшілердің презентациясы үшін көңілді шоколад және шикі бадаммен безендіріңіз.

• 03 10

  Bischopswijn (Голланд аралас шарап рецепті)

  Бұл епископтың шарабы Синтерклаастың сүйіктісі . Бұл қызыл шарап, апельсин, лимон және дәмдеуіштер. Үш сағат жұмсауға тура келеді, сол себепті оны Желтоқсан күніне орап, серуенге немесе конькимен жүгіртіңіз. Содан кейін сізді жылытуға дайын болады.

• 04 of 10

  Kruidnoten (Зімбір жаңғақтары)

  Кішкентай апа-қарындас круднотен - Синтерклааста жеп алған кішкентай дөңгелек печенье. Зімбір, даршын, ақ бұрыш, кардамон, қалампыр және мускат жаңғағы бар. Жаңа сорттар шоколадпен жабылған круиднотенді , трюфельді круднотенді және йогурт круднотенін қамтиды.

• 05 of 10

  Адвокат

  Адвокат - жұмыртқаның сарысы, қант, бренди және ванильдің жанасуынан жасалған кремді сары ликер. Нидерланды бұл сусынды 50-ден астам елге экспорттайды, бірақ, shhhh, үйде өзіңді жасауға оңай.

• 06-дан 10-ке дейін

  Jan Hagel Cookies

  Голландияда Рождестволық уақытта дәстүрлі түрде дәмқабықтары, бадам шиқылдары және қант қанттары бар бұл печеньелер тамақтанады. Олар квадратқа, тіктөртбұрышқа немесе алмас пішініне кесілуі мүмкін. Бірақ, балмұздақ, мусс немесе сабайонмен немесе шын мәнінде, жақсы ескі cuppa кофемен жұмыс істеу үшін оларды саусақтарға кесу ұнайды.

• 07 ішіндегі 10

  Kerstkransjes (Рождестволық Көне Куки)

  Голландиялық Kerstfeest (Рождество) печеньесі, голланд тілінде «керсткрансжес», шыршаны сәндеу үшін пайдаланылады. Дегенмен, егер сіз оларды қарапайым деп ойласаңыз, сіз емделесіз. Олар сондай-ақ фантастикалық дәмі бар.

• 08-тен 10-ға дейін

  Керстстол (Нидерланд Рождестволық Нан)

  Тәтті бадам пастасы бар жеміс-жидекке арналған бұл рецепт мереке күндерінде нағыз жеңімпаз болып табылады. Мен әдеттегі мейіздер, қарақат және брендидің орнына мүкжидек пен қызғылт ликерді пайдаланып дәстүрлі рецептіні жаңарттым. Дәстүрлі нұсқаға сүйенуді өтінемін.

• 09-дан 10-ке дейін

  Дәмқосақ Cookie файлдары

  Бұл дәмді голландтық даршын-зімбір печеньесі дәстүрлі түрде Синтерклааста жейді. Коммерциялық нұсқалар жиі жел диірменін құрастырғандықтан, олар шетелде «жел диірмені» деп аталады. Бірақ бұл печенье фигуралар, періштелер және жануарлар сияқты әр түрлі пішінде болады. Сондай-ақ, оларды «Biscoff cookies» деп білуіңізге болады, сондай-ақ gevulde speculaas cookies сияқты толтырылған сорттары да өте танымал.

• 10-дан 10-ға дейін

  Ескі-сәнді зәйтүн (Голландиялық Доноч)

  Дәстүрлі 'oliebollen' жиі американдық массаның кез-келген жерінде кез келген уақытта ұнататын пияздың прецессаторы деп аталды және ерте голландиялық қоныстанушылар осы дәстүрді Жаңа дүние жүзіне айналдырды. Голландияда олар Голландиялық Жаңа жылды тойлауға арналған маусымдық емдеумен ерекшеленеді