Көптеген қант печеньелерінің жартысына жуығымен сіз өзіңізді кінәсіз сезінусіз осы төменгі майлы Рождестволық кукилердің біріне қарай аласыз. Кондитердің қант, лимон шырыны және азық-түлік бояуын пайдаланып, пісірместен бұрын май жағып, үстіне құйыңыз.
Сізге не қажет
- 5 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 3/4 кесе қанты
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық
- ваниль сығындысы
- 1 2/3 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Миксерді пайдаланып, сары май мен қантты кілегейге дейін. Жұмыртқа мен ванильді қосып, жақсылап араластырыңыз. Басқа ыдыста ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды шайыңыз. Қамырдың түріне дейін бірте-бірте май мен қантқа ұн қоспасын араластырыңыз. Қамырдың басында аздап ұсақ болып көрінгеніне алаңдамаңыз; ол біріктіріледі. Тоңазытқышта екі сағат бойы пластмассадан және салқындаған қамырды орап алыңыз.
- Алдын ала қыздыру пешін 350 градусқа дейін F. Аздап ұнтақталған беткі қабаттағы қамырды 1/4 дюйм немесе 1/8 дюйм қалыңдығына салыңыз. Кесіктерді жасау үшін ұнға құйылған мерекелік печеньелерді қолданыңыз. Барлық қамырды қолданғанға дейін қалдықтарды жинаңыз және қайта ораңыз.
- Печеньелерді 1 дюйм бөлікке бөлектеңіз, бұл пергамент- сызылған cookie парағына. 9-10 минут пісіріңіз немесе шеттері жеңіл кептелмейінше. Суыту үшін 1 минуттан кейін сым торына ауыстырыңыз.
Қызмет көрсетуге арналған: калория 65, май 20-нан калориялары, жалпы майлылығы 2.2 г (сағ 1,3 г), холестерин 12 мг, натрий 38 мг, көмірсу 10,3 г, талшығы 0,2 г, протеин 1 г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 53 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 66 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |