Marinated Baby Mozzarella рецепті

Маринадталған нәресте моззарелла шарлары бұл күндердегі барлық ярость. Супермаркеттердегі бұл кішкентай асыл тастарды жоғары сапалы баға бойынша алуға болады. Осы рецептпен үйде маринадталған сәбилерге арналған моззарелла шарларын жасау арқылы ақша үнемдеңіз.

Бұл рецептте сатып алынған bocconcini немесе ciliegine mozzarella шарлары зәйтүн майы, жаңа піскен шөптер, лимон шырыны және тұзды маринадталады. Моззарелла шарлары бөлме температурасында 4 сағат бойы маринадтауға тура келеді, сондықтан егер сіз оларды кешке қызмет етсеңіз, жоспарлаңыз.

Сізге не қажет

• 1 ас қасық ақжелкен (жаңа піскен, ұсақталған)
• 1 ас қасық насыбайгүл (жаңа піскен, ұсақталған тартылған)
• 1 ас қасық орегано (жаңа піскен, ұсақталған)
• 1/2 кесе зәйтүн майы (жақсы сапалы)
• 2 шай қасық лимон шырыны
• 1/4 шай қасық тұз
• 1 фунт жаңа балапан моззарелла ірімшік шарлары (бокконцини немесе шырынды, құрғақ)

Қалай жасауға болады

1. Ақжелкен, насыбайгүл, орегано, зәйтүн майы, лимон шырыны және тұзды миццелляны ұстап тұру үшін жеткілікті үлкен zip-top пакетіне салыңыз. Біріктіруге арналған массаж.
2. Дозаланған нәресте моззарелла ірімшік шырынын қосып, ірімшікті салып, сөмкені құйыңыз. Сөмкені ашып, барлық ауаны сығып, қайта бекітіңіз.
3. Моззарелла шарлары бөлме температурасында қызмет көрсету алдында 4 сағат бойы тұздықта отыруға рұқсат етіңіз.

Моццарелла сорттары

Моззарелла ірімшігі әртүрлі сорттарда - жаңа піскен, ысталған, сиыр сүті, буфал сүті ( latte di bufala ) және тағы басқалар.

Кремді, сүтті жаңа піскен моззарелла жұмсақ хош иістендірілген және әр түрлі пішінде сатылады. Тұрақты моззарелла шарлары кішкентай апельсиннің мөлшері туралы. Bocconcini - шамалы шарлар (жұмыртқа мөлшері туралы) және шие шие мөлшері туралы әлі де кішкентай.

Оларды маринадталған немесе жазықсыз қалдырып, ірімшіктегі сұйықтықты құрғақ сарысуда сақтауға болады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	399
Барлығы май	36 г
Қаныққан май	13 г
Қанықпаған май	18 г
Холестерин	64 мг
Натрий	507 мг
Көмірсулар	3 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	17 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)