01-тен 10-ке дейін
Бекон кесу тақтасындағы орнын орналастырыңыз
Мен, әдетте, егер қол жетімді болса, беконның төмен натрий алуан түрін таңдап аламын - денсаулыққа байланысты емес, бірақ мен жоғары натрий түрін жеп болғаннан кейін шынымен шөлдеймін.
02-тен 10-ға дейін
Толық пакетті жартысында кесіңіз
Дұрыс, сіз бүкіл пакетті ортасынан төмен түсіресіз. Алаңдатпаңыз, бәрі жақсы болады - мен уәде беремін.
03 10
Мұнда не болып жатыр?
Сіз бір сәтте көресіз. Ал енді, қаптаманың жартысын орап, тоңазытқышқа салыңыз. Біз тек жартысын пайдаланамыз.
04 of 10
Бекон кесектерін пісіру панеліне қойыңыз
Мұның бір себебі - пісіруге арналған табаның барлық бөліктерін оңайырақ орналастыру. Барлық кастрөлдер бірдей емес, ал егер сіздің табаныңыз беконның ұзындығынан тар болса, онда сіз ұзындығын кесіп тастауыңыз керек. Бірақ бұл сіз қолдануға болатын табаның соңында біраз бос орын қалдырады. Жарты өлшемді беконды пайдалану осы мәселені шешеді.
Дегенмен үлкен мәселе, сіз пісіру табағының бойында беконның сол ұзын кесектерін сығып жатқанда, сіз оларды біршама созып кетуіңіз мүмкін. Бұл тіліктердің орталарын ұштардан гөрі жұқа етеді, бұл біркелкі емес пісіруге әкеледі. Жартылай бөліктерді қолдану созылудың алдын алады және сізге біркелкі пісірілген беконды береді. Ғажайып, солай емес пе?
05 of 10
Тұмшапешті салқын пешке қойыңыз
Бұл бөлім маңызды. Пешті алдын ала қыздырмаңыз. Бекон құтысын салқын пешке салып, есікті жабыңыз. Оны қосып, оны 400 ° F деңгейіне қойыңыз. Шамамен 17 минут асүйлік таймерін орнатыңыз, содан кейін жай ғана жаяу жүріңіз.
Суық пеште іске қосудың себебі бекон баяу пісірілу керек, ал төмен температурада. Тіпті, мұздатқышта пісіріп жатсаңыз да, мұзды суықтан бастау керек. Бірақ бекон бекон жаңадан пайда болады.
06-дан 10-ке дейін
Ыстыққа төзімді Рамекинді және дәнекерлеуші сыққышты дайындаңыз
Құралмен не болды? Мен өзіме жақсы бекон майын қоқысқа тастай алмаймын. Бірақ менің бекон майларындағы кішкене қуырылған биттерді көргенді ұнатпаймын, сондықтан мен оны тері қабатының бірнеше қабатымен қапталған тор сорғыш арқылы құйып аламын.
Айтпақшы, мен бәрін бірнеше сортты тұншықтырып тастаймын - тұздықтар, қорлар, сіз оны атаңыз. Айта кету керек, мен көп тіс дәмі бар.
07 ішіндегі 10
Пештен керемет пісірілген бені алып тастаңыз
Бекон алтыннан қоңыр болады, бірақ өте ширық емес, ол жасалды. Нақты уақыт Беконның тілімдерінің қалыңдығына байланысты болады, бірақ ол 17-20 минуттық жерде орналасқан. Соңғы минут үлкен өзгеріс әкелуі мүмкін, сондықтан оны аяғына дейін мұқият қадағалаңыз.
08-тен 10-ға дейін
Қағаз орамалдарына су құйыңыз
Қалған қағазды немесе үлкен сөрелерді қағаз сүлгілермен дайындалған етіп дайындаңыз, сонда беконды ыдысынан мүмкіндігінше тезірек алуға болады - ыстық ыдысқа соғұрлым ұзақ уақыт кетеді, тағам дайындау ұзағырақ болады.
Егер сіз бекон пакетін жартысын кесіп тастаған болсаңыз, беконыңыз тым қысқа болар еді деп ойлаймын, егер сіз бұл беконның аузыңызға толық сай келетінін байқасаңыз болады.
09-дан 10-ке дейін
Рэймэкинге таблеткалар арқылы май құйылған шырын
Мен рамекин деген не? Бұл жерде суретте көріп тұрған ақ ақ ыдыс. Олар керемет: ықшам, жылуға төзімді, толығымен жан-жақты. Мен көбінесе оларды крем брюлее үшін қолданамын, бірақ сіз оларды мини-шоколадты кәмпиттер немесе мини-фритатас жасау үшін қолдануға болады - онда сіз жеке бөліктерге қызмет көрсетгіңіз келеді. Ыстық беконды май сияқты.
10-дан 10-ға дейін
Тоңазытқышта баклон майын сақтау және сақтау
Жақсы, жоқ, біз бекон майына қызмет етпейміз. Біз мұны тек тоңазытқышта сақтаймыз. Келесі жолы сіз бір нәрсені пісіргіңіз келсе, қуыршақты қолданыңыз. Бір түнде мен күріш жасап, оны қайнатып жібергенге дейін қасықты суға тастадым. Genius.
Бұл - сіздің пісіру табаға және аузыңызға сай келетін тамаша бекон. Сондай-ақ, қағаз сүлгілермен жұтып қойылған майдан басқа, унция емес, қалдықтар кетеді. Жақсы, өйткені беконмен бұл тамаша, сіз бір лақтырып тастағыңыз келмейді.
Таңғы ас үшін қосымша:
Қосымша ас тағамдар:
Таңғы асқа арналған рецепттер: