Мароккода көптеген негізгі тағамдарды және жақтарды дәстүрлі түрде жеуге болады. Төменде әр түрлі дайындалған салаттар, пюре және спрейлердің бәрі солай жейді және саусақтардың тағамдары мен тағамдардың таралуымен бірге ұсынылатын қылшықпен жақсы жұмыс істейді.
Бұл Мароккалық фава пісіру тағамы сорпа консистенциясына жұтаулы болуы мүмкін, бірақ ол шырыш ретінде танымал. Зәйтүн майы, лимон шырыны және сарымсақпен дәмдеңіз, бұл ливандық хуммаға дәмді. Ол жылы болуы керек.
Зәйтүн майы, лимон шырыны, сарымсақ және Мароккалық дәмдеуіштер бұл тамшылатып пісірілген салатты өзінің сүйікті дәмін береді. Тіпті шпинат ұнатпайтын деп айтатын адамдар да бұл тағамды жақсы көреді! Көктемде, сол препарат хубизаны , жалпы бұталы жапырақтарды дайындауға арналған.
Бұл қуырылған қызанақ салаты бал, даршын және апельсин гүлінің қосындылары арқылы тәттілендірместен бұрын кептеліп тұратын дәмділікке дайындалады. Оны тамшы, жағы немесе дәмді тағам ретінде қолданыңыз.
Кептірілген ноқат пиязды, шафран, тұз және бұрышпен сіңіргенге дейін тазартылады, содан кейін пісіріледі. Бұршақтар кейін тазартылып, сарқырама ретінде қызмет етеді. Зәйтүн майы, балқытылған сары май және кейнон гарнир ретінде қосылуы мүмкін.
Қуырылған бұрыш пен піскен қызанақ Мароккалық дәмдеуіштер, сарымсақ және шөптермен дәмді, әйгілі пісірілген салатты жасауға арналған. Мороккалық бидай наны сияқты қатты піскен нанмен дәмдеңіз .
Заалук - баклажан, қызанақ, сарымсақ, зәйтүн майы және дәмдеуіштермен жасалған керемет дайындалған салат. Бұл көптеген тағамдарға арналған ортақ тағам және әдеттегідей қытырлақ нанмен қайнатылады. Сондай-ақ, Заалукты қуырылған бұрыш және қуырылған баклажанмен көріңіз.
Түсті қырыққабаттың Заалукы қызанақ, зәйтүн майы және дәмдеуіштермен пісірген гүлді қырыққабатпен пісіру арқылы дайындалады. Жаңа лимон немесе консервленген лимон дәмі хош иісті қосады.
Таңертеңгі дәмді тағам немесе салқын дәмді салат, маруккан дәмдеуіштері, сарымсақ және зәйтүн майы қосылған асқабақ пен қызанақты пісіру арқылы дайындалған. Дәстүрлі Мароккалық нанмен, мысалы, жартылай тәтті нанмен бірге дәмді. Сондай-ақ, қызанақсыз дайындалған ұқсас Zucchini салатын көріңіз.
Мароккалық Зәйтүн Тапенаде Westend61 / Getty Images Немесе жасыл немесе қара зәйтүндер жеңіл каспада жасауға мүмкіндік береді. Қосуды ұнатып, оны өрт ретінде жасаңыз.