Мароккалық цуккини салаты - корицейдің пісірілген мароккалық салаты

Бұл оңай дайындалған Мароккалық салат Мароккалық дәмдеуіштермен , сарымсақпен және шөптермен асқабақ егеуқұйрықтарын (қытырлақ) жасайды.

Дәмді дәмді болса да - бұл Марокканалық бидай нанымен жақсы келеді - оны шанышқымен немесе қасықпен жеуге болады. Жылы немесе салқын қызмет етіңіз.

4 қызмет етеді.

Сізге не қажет

• 1 1/2 фунт. (750 г) жаңа цуккини
• 1/4 кесе зәйтүн майы
• 2 немесе 3 түйір сарымсақ, майдалап тураңыз
• 1 шай қасық тұз
• 1 шай қасық паприка
• 1/8 шай қасық қасық бұрыш (міндетті емес)
• 3 немесе 4 ас қасық су
• -------------------------------------------------- -----
• 2 ас қасық лимон шырыны немесе дәміне қарай көп
• 2 ас қасық балғын ақжелкенді тураған
• 1/4 шай қасық зире

Қалай жасауға болады

1. Цуккиниді сүртіңіз, бірақ оларды тазаламаңыз. Аяқтарды кесіңіз және асқабақты кішкентай текшеге дейін тартыңыз.
2. Еттің асқабағын зәйтүн майы, сарымсақ, дәмдеуіштер мен су құйылған ыдысқа салыңыз. Кейде орташа температураны араластырып, шамамен 7 -8 минутқа дейін немесе асқабақ кептіргіш болғанша пісіріңіз.
3. Лимон шырынын, ақжелкенді және зире қосып, сұйықтықтар азайғанша және цуккини нәзік, бірақ майлы емес болғанша ашылмай, ашылмай жалғастырыңыз. Дәмді қажет болса, дәмдеуішті реттеңіз.

1. Жылы немесе салқын қызмет етіңіз. Пісірілген асқабақ салатын дәмді тағам ретінде жеуге немесе шанышқымен немесе қасықпен пайдалануға болады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	207
Барлығы май	14 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	10 г
Холестерин	0 мг
Натрий	19 мг
Көмірсулар	19 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)