Кариб теңізінде пинчос шошқа еті немесе тауық еті бар. Оларды әр жол жиегіндегі стендте табасыз.
Міне, менің жазғы нұсқам жазғы тағамдарға, тағамдарға немесе кешке тамаша. Егер Сізде пилон болмаса (ерітіндіні және пештелді ), сіз тұздықты азық-түлік процессорына немесе блендерге араластыра аласыз.
Сізге не қажет
- 6 түйір сарымсақ (аршылған)
- 2 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасық бұрыш
- 3 шай қасық орегано (кептірілген)
- 3 шай қасық зәйтүн майы
- 3 шай қасық сірке суы (ақ)
- 1 фунт шошқа еті
Қалай жасауға болады
- Пилон (ерітінді мен пестлет ) көмегімен сарымсақ түйіршіктерін және тұзды пастаға жағыңыз .
- Бұрыш пен орегано араластырыңыз. Зәйтүн майы мен сірке суын араластырыңыз. Тұздықты бір жаққа орнатыңыз.
- Шошқа етін 1 дюймдік текшеге кесіңіз.
- Шошқа етінің бөліктерін тұздықпен жабыңыз және тоңазытқышқа 20 минуттай орнатыңыз.
- Шошқа етінің бөліктерін шайнап, шамамен сегіз минут қытырлақ пісіріп, кейде тіпті грильге айналдырыңыз.
Кеңес : Егер сіз ағаш шелектерді қолдансаңыз, шошқа етіне жағып жатқанда, оларды суға салып қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 356 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 98 мг |
| Натрий | 1,237 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 33 г |