Бұл бутербродтардағы қуырылған тауық пішіндері бірнеше минут пісіреді, олар керемет дәмді бутерброд жасайды. Немесе картоп, макарон және ірімшікпен тауық еті немесе ногти ретінде қызмет етуге болады. Мен Сэндвичтегі дәмдеуішті және нәзік Sriracha майонезін жақсы көремін, бірақ сіз қарапайым майонезді, қыша майонез қоспасын немесе ранч стилін таңдай аласыз.
Сондай-ақ, қараңыз
50 жеңіл тауық рецепті
Сыра қоңызы тауық шрифттері
Сізге не қажет
- Тауық үшін:
- қуыруға арналған канола майы
- 2 тауық етінің төс еті (әрқайсысы шамамен 8 унция немесе 4 жұқа тауық етінің котлеттері)
- 3/4 шыныаяқ
- сары май
- 1 ас қасық ыстық соус (Франк немесе Техас Пит сияқты)
- 1 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/2 шай қасық тұзы (су шашу үшін көп)
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/4 шай қасық шалфейді сүртті
- топырақ тастағысы
- Sriracha майонезі үшін:
- 1/4 кесе майонез
- 1 ас қасық Sriracha соусы (немесе дәміне қарай)
- Сэндвич үшін:
- 4 сэндвич роллдары (сплит, жеңіл майдаланған және тосттар)
- 4 жапырақты салат (және тұздықтар, қызанақ және басқа да ұнтақтар)
Қалай жасауға болады
Ірі шұңқырға шамамен 1/2 дюйм май құйыңыз. 350 ° F дейін қыздыру
Тауықтың кеудесін 4 тең өлшемді котлеттер жасау үшін жарты жолда кесіңіз.
Айналдырып, ыстық соусды таяз ыдысқа салыңыз.
Ыдысқа, бұрышқа, тұзға, сарымсақ ұнтағына, пияз ұнтағына, шалфейге және тимьге біріктіріңіз. Жақсы араластырыңыз.
Ұн қоспасында тауық котлеттерін құйып, сәл жабынға айналдырыңыз. Содан кейін сары және ыстық соустар қоспасындағы котлетті екі жағына жабыстырыңыз.
Қайта мұқият пісіру үшін ұн қоспасын қайтадан құйыңыз. Қалған тауық котлеттерімен қайталаңыз.
Тауық кеклеттерін ыстық майға және қуыруға әр жағынан 3-тен 4 минутқа дейін немесе тауық пісіргенше қойыңыз.
Сонымен қатар, майонезді және Sriracha соусын қолданыңыз. Жақсы араластырыңыз.
Пісірілген тауықтың бөліктерін төгуге арналған сауытқа немесе қағаз сүлгілерге салқындату сөресіне өткізіңіз. Тұзбен және бұрышпен аздап себіңіз.
Тауықты тауық кесектерін, тұзды тұздықтарды және қалаған шырын сыққыштармен бірге, Sriracha майонезімен немесе таңдаған тұздығымен бірге орналастырыңыз.
4 сэндвич жасайды.