Meringue Topped Brownies - тез және қарапайым рецепті, ол кәмелетке толтырылған аралас қорапқа ерекше әсер береді. Меринг - бұл ғажайып рецепттің дәмін татқан жұмыртқаның ағы мен қантының көбікі. Мереке қарға ұқсайды және қарапайым кәмпиттерге қызығушылықты арттырып қана қоймай, қызыл және жұмсақ күйде қалады.
Бұл маймақ аздап басқаша, себебі ол барлық қант қантының орнына қантты қантты пайдаланады. Бұл дәмді пешке пісіріп, карамелиздегендей әсер қалдыратын жеңіл шоколадты хош иісті береді.
Бұл кәмпиттер куки науасына немесе мерекелік куки мен барлардың табақтарына арналған. Барлық ләззат ләззат алыңыз.
Сізге не қажет
- 1 (19 унция) қаптама бояу қосылған помада
- 1/2 шыныаяқ май
- 1/4 стакан су
- 1 жұмыртқа
- 2 жұмыртқаның сарысы
- 1 (12 унция) сүт шоколадты чиптер
- 2 жұмыртқаның ақтығы
- 1/4 кесе қант
- 1/4 кесе қант қанты
- Тұзды қысыңыз
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 13 «x 9» пісіруге арналған ыдысқа құйылған ұнтағы бар пеште емес пісірме бүріккішке шашыратып , жағыңыз.
2. Үлкен ыдыста майы, суы, жұмыртқасы және жұмыртқаның сарысы бар күріш қоспасын біріктіріңіз; араласқан және араласқанша бұл қоспаны ұрып тастаңыз. Содан кейін дайындалған табаға майшаны жайыңыз. Шоколадты чиптермен шайқаңыз.
3. Таза шайқағыштармен орташа ыдысқа жұмыртқаның ағындарын жұмсақ шыңдар пайда болғанға дейін соққы беріңіз.
Бірте-бірте қантты қосып, жақсылап ұрып, сосын қоңыр қант пен тұзды қосып, маймақты қатайғанша ұрып тастаңыз. Шоколадты чиптердің үстінен қасық етіп, мұқият тартыңыз.
Қоңырды 30-дан 40 минутқа дейін немесе пісіргенше және ашық қоңыр түске дейін пісіріңіз. Қоңырдар сымдық сөреде толығымен салқын болсын. Қоңырды қызмет етуден бұрын кесіңіз; оларды кесіп тастамаңыз және табаға қоймаңыз немесе олар кеуіп кетеді. Қабақтарды бөлме температурасында тығыз жабыңыз.