Ыстық, жазғы күнде суық сорпа табағына қарағанда сергітетін ештеңе жоқ! Қытырлақ нан мен жасыл, жапырақты салатпен, түскі ас, тәтті тағамдар немесе кешкі аста басты ерекшелігі болуы мүмкін. Тіпті кейбір керемет десерт нұсқалары бар. Суық сорпа екі түрге бөлінеді - пісірілген және салқындатылмаған, пісірілген және салқындатылған. Үлкен плюс - бұл аспазды соңғы минуттан дайындаудан босатады, өйткені олар бірнеше сағаттық мұздатуды қажет етеді және сағаттар немесе тіпті күн бұрын алдын-ала керек. Салқындатылған ашық табақтар немесе шыныаяқтарда әсем әсер ету үшін пайдаланыңыз.
01-тен 10-ке дейін
Болгар бұршақ салатын тағамдар - Tarator Сондай-ақ, аскөк осы Болгариялық салқын қияр сорпа рецептісінде маңызды рөл атқарады. Бірақ бұл жаңғақ, сарымсақ және нан да бар.02-тен 10-ға дейін
Поляк кремді қызылша Barszcz - Barszcz ZabielanyBarszcz - кез келген қышқыл сорпаның поляк термині. Ең жиі кездесетін пияз печеньесі және ақ бұршақшалар бар. Қызғылт бұршақ - бұл қаласаңыз, қаймақ, аскөк және қызылша қызылшасы бар жылы немесе салқындатылған қызғылт түсті сорпа.
03 10
Венгр салқындатылған жазғы сквош сорпа рецепті - Hideg Kapros Tokleves
Венгерлік салқындатылған жазғы сквош сорысын жазғы сары шегірткіш сквош немесе сары асқабақпен және көптеген хош иісті, балғын аскөкпен жасауға болады. Бұл жерде сквош сорттары туралы көбірек білуге болады.
04 of 10
Литвалық қырыққабат сорпа рецепті - SaltibarsciaiСуық литвалық қызылша сорпасына немесе шалтибашкиге арналған рецепт сары май, қаймақ, қатты пісірілген жұмыртқа, қияр және аскөкпен жасалған. Ол ыстық күнде сергітеді. Поляк суық қияр-қызылша сорпасы рецептімен салыстырыңыз . Бұл жерде қызылша рецепті көп .
05 of 10
Венгр суық қышқыл шие сорпасы - Meggy LevesВенгрияның қышқыл шие сорпасы дәстүрлі түрде күлгір-қызыл Морелло шиеі арқылы жасалады, бірақ отты қозғалтқышы қызыл Монморентия шие сияқты шикі шие, шымшықта жасайды. Венгрияда суық қышқыл шие сорпасы стартерлік курс ретінде қызмет етеді, бірақ Құрама Штаттарда ол жиі суық шабдалы сорпасы сияқты десерт ретінде пайда болады.
06-дан 10-ке дейін
Венгрия жасыл бұршақ сорпа рецептісі - Teifeles Zoldbab Leves Жасыл бұршақ сорпа рецептінің бұл кремі ыстық немесе салқындатылған болуы мүмкін. Венгриялық паприка оған жағымды қызғылт түсті береді.07 ішіндегі 10
Венгр суық шабдалы сорпа рецепті - Hideg Oszibarack левые Бұл шоколадты ашытқысыз суық шабдалы рецепті ұнтақтағыштың немесе десерттің қуырылған қуырылған кілегейі, бірнеше піскен шабдалы және жалбыздың дәмін татып қоюы мүмкін. Шарап пен өрік коньясы осы ыдысқа жақсы мөлшерде қосады, бірақ олар мүлдем міндетті емес.08-тен 10-ға дейін
Польша рубарг сорпа рецепті - Chlodnik Rabarbarowy Рубарб Польшада көп, сондықтан оны сорпаға табуға болады. Көктемнің соңында және жаздың басында суық ревенттік сорпа өрістерден жылдам түске арналған фермерлерге сергітіп жатты.09-дан 10-ке дейін
Поляк суық қияр - қызылша сорпа рецепті - Zupa LetniaСары май сияқты шөлдікті ештеңе де жояды және бұл поляк тағам емес суық қияр - қызылша супы, zupa letnia ретінде белгілі, тек сары май ғана емес, сонымен қатар қаймақ және қатты дайындалған жұмыртқа.
10-дан 10-ға дейін
Қарбыз Газпачо рецепті Шығыс еуропалық тағамдар тізімінде испан сормасы қандай? Әлемнің қазіргі заманғы тасымалдарына байланысты азайған сайын, этникалық тағамдар өрт секілді тарайды. Шығыс Еуропа заманауи халықаралық тағамдардың астарында тұр, ал газета репертуарына түсіп, көптеген ірі қалалардың мейрамханалық мәзірлерінен табылуы мүмкін.