Сізге не қажет
- 1 қуырылған тауық немесе екі қуырылған тауық, кесіңіз
- 4 ақжелкен ақжелкен
- 5 қабырғалы балдыркөк жапырақтары бар
- 2 сәбіз, кесілген
- 1 орташа пияз, ұсақ кесілген
- 2 1/2 шай қасық тұз, бөлінген
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 лавр жапырағы
- 1 1/2 шыныаяқ ұннан жасалған, барлық бөлінген
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 кесе сүт
- 2 ас қасық қысылған ерітілді
- 1 ас қасық жаңа петрушені тураған
- 1 кесе суық су
Қалай жасауға болады
Тауықты тауық ыдысына салыңыз. Жабу үшін жеткілікті суды қосыңыз. Ақжелкен, балдыркөк, сәбіз, пияз, 2 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш және лавр жапырағы қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және қайнатыңыз; шамамен 2 1/2 сағат қайнатыңыз.
Орташа ыдыста 1 кесе ұнты, пісіру ұнтағы мен қалған 1/2 шай қасық тұзды біріктіріңіз. Сүтті және ерітілген қысымды біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерге туралған туралған ақжелкенмен бірге қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді ылғалдандырып, қасықшықпен қайнаған сорпаға тікелей құсқа салыңыз.
Мұқият жабыңыз. Қайнау оралу. Қақпақты көтерместен қызуды азайтып, шамамен 15 минут қайнатыңыз.
Штаммдық тауық сорпасы. Кәстрөлге 4 сортты сорпаны өлшеңіз. Қайнауға әкеліңіз.
Қалған 1/2 ұны ұн суық сумен біріктіріңіз; тегіс болғанша араластырыңыз. Бірте-бірте сорпаға ұн қоспасын қосып, әрдайым араластырыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін.
4 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Классикалық тауық және шұжық гамбо рецепті
Баяу печенье печеньесі бар тауық
Easy Brunswick Stew шошқа және тауық бар
Шерридің тауық еті мен пісіргіштері
Сондай-ақ, қараңыз
Негізгі рецепт индексі
Оңтүстік тағам үйі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 558 |
| Барлығы май | 30 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 116 мг |
| Натрий | 2,298 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 39 г |