Бұл рецептілермен Tempeh-пен сүйіспеншілікпен құлаңыз
Пісірілетін, қуырылған немесе өздігінен жасалынған пісірілетін тағамдар сорпалардан араластырылған картопқа дейін әртүрлі тағамдардағы үлкен ет алмастырады. Міне, ең танымал (және қарапайым!) Вегетариандық және вегетариандық темпек рецептілері.
01-ден 08-ге дейін
Вегетариандық Tempeh TacosТемпех такосы және маргарита. Шери Л Гиблин / Getty Images Tempeh вегетариандық такос сияқты негізгі тағамдарда үлкен ет алмастырады! Бұл вегетариандық tempeh taco рецепті - ылғалдылықты тез өсіруге арналған қарапайым рецепт. Мексиканың хош иістері мен цилантро сияқты тез дайындалуы. Такси қалдықтарының қалған бөлігін қосып, шекараның оңтүстігін, холестеролсыз мерекені бірге алып жүру үшін өзіңізді маргаритке араластырыңыз.
02/08
Темпей фри!Француз фридері сияқты? Темпей фридерді көріңіз! Бұл қарапайым рецепт бойынша, темпек нан пісірілген және аздап қуырылған, француз фри картопына қуырылған жоғары ақуызды балама үшін, ол әсіресе вегетарианшыл және вегетариандық балалар үшін тамаша! Бұл рецепт сізде қуырылған темпих таяқшаларын вегетариандық карри-майонез тұздығына батыруға кеңес береді, бірақ сіз оларды кетчуп, соя тұздығы немесе тіпті барбекю соусымен көріңіз.
03 08
Тәтті және қышқыл ТемпекДжон Блок / Getty Images Мұнда tempeh қытай мейрамханасының сүйікті тәтті және қышқыл темпек сау вегетариандық және вегетариан нұсқасына айналады. Темпех ананас және бұрыш қосылған саңырауқұлақ пен қанттың оңай үйдегі тұздығына ұқсас. Бұл тағамның кез-келген санына ет алмастырғыш ретінде көп уақыттықты зерттеуге арналған керемет рецепт. Мұнда тәтті және қышқыл температура Израиль кусскусының төсегінде қоректенген тағамға арналған.
08 04
Темпей «Тауық» салатыВегетариандық қуыршақ тауық салаты фото J. Hackett Көптеген вегетарианшылар шылым шегетін тауықтың дәмін қуана пайдаланады, ал бұл темпек рецепті ешқандай ерекшелік емес. Ол дәстүрлі тауық еті салатын ингредиенттерді - майонезді (немесе вегетариандықты) , балдыркөкті және карри ұнтағы сияқты - тауықтың орнына темпеймен үйлестіреді . Оны салат төсегіне немесе тауық салатын сэндвич үшін жеңіл тұздалған нанның ортасында қызмет етіңіз. Бұл ең жақсысы алдын-ала жасалатын рецепттердің бірі, сондықтан тоңазытқышта тоңазытуға көп уақыт кетеді, бұл пісірудің барлық дәмін ылғалдандырады.
05 of 08
Easy Barbecue Baked TempehЕгер Сіз қарапайым вегетарианшыл және вегетариттерді табуға тырыссаңыз, онда бұл әлдеқайда оңай емес. Алдын ала дайындалған температура барбекю соусымен қытырлақ болып, қытырлақ дәмділікке жетелейді. Бұл оңай болмады. Вегетариандық сэндвичті толтыру үшін бұл оңайлатылған пісірілген пісірілген қуырылған рецептіні пайдаланыңыз немесе оны оңтүстіктегі рухтандырылған тағам тағамына арналған макарон және ірімшік пен соустар шұңқырының қасына қойыңыз.
08 08
Вегетариандық Tempeh ChiliАқуызды күшейту қажет сияқты сезінесіз бе? Вегетариандық чили әрдайым жоғары ақуыздық тағам болып табылады , бірақ ол темпекті қосып, одан да көп етеді. Темпейдің шайнаған текстурасы кез-келген чили рецептісінде ет үшін стенд ретінде өзін жақсы көреді, сондықтан кейбіреулерін сүйікті чилиге тастаңыз немесе осы қуыршақ шили рецептін көптеген бұршақтар, дәмдеуіштер және қоңыр бұрыштары бар сынап көріңіз. Сізге етізілмеген чилиді ұнатсаңыз, басқа вегетариандық қуырылған шили рецептін көріңіз.
08 07
Темпех қызанақ және көкөніс сорпасыЖаңа піскен сәбізден жасалған және сәл сығылған помадасымен көтерілген, бұл қызанақ сорпасы керемет жеңіл тағам. Қуырылған жасыл салатпен және қытырлақ сарымсақ тосттарымен жұптаңыз, немесе балалар үшін вегетариандық грильден жасалған ірімшік бутербригі үшін кептіргіш ретінде пайдаланыңыз.
08 08
Tempeh Teriyaki Stir-FryКөрініс / Getty Images Терийаки негізіндегі тұздықтағы қоңыр пирожныйлар мен пиязды жай қарқынмен араластырыңыз . Толық тамақтану үшін күріш, кеспе, квиноа немесе басқа да дәнді дақылмен жұптаңыз, немесе асығыс болсаңыз, тез күріш немесе жылдам пісіру күріш кеспесін қолданыңыз.