Нидерландтық дәстүрлі Нан таңғы ас пен кешкі тағамдар Нидерландыда өте көп емес, көптеген нан, сүт және жеміс, сондай-ақ таңертеңгілік таңертеңгі таңда « онтбицкеке » және «бесчьют» (орысша раунды). Нидерландтық мерекелерде шоколадты балық және піскен нан сияқты аса сәнді заттар - шоу жұлдыздары. Әрине, голландиялық таңғы ас пен бренд рецептеріне кез-келген шолу қажет. Ал құймақ пен поffertjes Нидерланд түскі және кешкі үстелдерде жиі кездеседі, бірақ біз оларды осында қосамыз. Біздің сүйіктілері (белгілі бір тәртіпте) мыналарды қамтиды:
Бұл бидай ұнын толық рецепті . Бұл таза, адал және пайдалы, ешқандай қоспалар, нан жақсартқыштар немесе қанттар қосылады - жай ғана ұнтақталған бидай ұны, су, ашытқы, тұз және зәйтүн майы . Бұл әрдайым кішкене ингредиенттердің асты нан сияқты керемет нәрсе жасау үшін біріктіретінін таң қалдырады. Мен Амстердамдағы Хартог деп аталатын мамандандырылған бидай нан наубайханасында толық бидай нанын пісіруді үйрендім. Бұл олардың рецепті. Ол тығыз, дәмді нан жасап шығарады, ол ұзақ жолмен жүреді, себебі ол толтырады. Нидерландтың типтік гауһар тұқымдастарына ірімшік (тұзды) голландиялық жержаңғақ сары май, апельстоп , суық ет, джем, бал, фундук-шоколады және хагеллад (тәтті шоколад, анисид немесе жеміс шашырамалары ) кіреді.
Нидерланд Рождествосы мен Пасхадағы танымал болған кезде, Нидерландта жыл бойы жүгері марципанға ұқсайтын орталықтары бар жеміс беретін нандар енді жейді. Менің шоколад нұсқасы - демалыс күндері таңертеңгі таңертеңгілік асқа тамаша таңдау. Ең жақсы шөптен алынған маймен кесектерде қызмет етіңіз, ұнтақталған қантпен шаң және тауып аласыз. Бұл шын мәнінде ештеңе қажет емес.
03 06
Уитсмайтер (Голландиялық қуырылған жұмыртқа және таңғы ас) Tablehopper / Flickr / CC 2.0 бойынша Дәстүрлі голландиялық бродмалтьдиттің тағы бір нұсқасы (нан тағамдары) қуырылған жұмыртқа, ветчина және ірімшік қосылған нан кесектерін. Өйткені, бұл шабандоз голландиялық болып саналады, бұл тағам бір кездері жабық уақытта бармен жүрген адамдарға, есіктерін көрсету үшін, қызмет етеді деп айтылады. Әрине, осы күндерде сені 10-дан кейін тамақтандырғысы келетін шөп таба алу қиынға соғады, сондықтан сіз мұны үйде өзіңіз үшін түзетуге тура келуі мүмкін.
Боереномета (сөзбе-сөз «фермердің омлеті»: аралас өсімдік омлеті) жиі кездесетін болса, мен бұқаны көк шабақ , ешкі ірімшігі және ботаникпен көремін. Шырмалған көкөністер (сондай-ақ шабуыл шыңдары деп те аталады) голланд тілінде рапстелен немесе кильтье деп аталады және шоколад пен роговицы арасындағы крест ретінде сипатталуы мүмкін тамаша қоректік бейіні мен керемет дәмі салдарынан сәнге оралған ұмытылған көкөністердің бірі . Бұл темірге бай жапырақты жасыл өсімдік да витаминдер мен талшықтарға толы.
Бұл ең әйгілі голландиялық құймақ; тәтті, тартылған және тұзды хош иістің дәмді комбинациясына байланысты өте тартымды және өте тартымды. Голландиялық құймақ әдетте стероид деп аталатын қара сироппен беріледі (оны голландиялық тамақ өнімдерін сататын веб-сайттарға сатып алуға болады). Нидерланды түскі асқа немесе кешкі асқа арналған сияқты құймақ құймақтарды жеуге тура келеді, бірақ олар тамаша асқазан емімен айналысады, сондықтан да таңғы асқа да жақсы.