Бұл тез және қарапайым пармезан ірімшігі «крекер» төменгі көмір тағамына немесе көкөністерді, тауық салатын немесе басқа ингредиенттерді ұстап тұру үшін кішкентай «себеттерге» немесе паста түрінде қолдануға болады. Немесе кішкентай тегіс вафельдер жасап, оларды күріш палауы мен рисотоға көміп тастаңыз.
Олар дәмді, ірімшік, қытырлақ кішкентай рақат, олар пеште пісірілген немесе тез микротолқынды пеште болады. Силикон матасын немесе пергамент қағазын пайдаланыңыз, олар салқындатылғаннан кейін жеңіл салбырап кетеді. Егер сіз оларды қалың етіңіз және оларды аздап қызарғанша әзірлеңіз, олар қытырлақ болады. Біраз уақыттан кейін дайындалған қалың вафли шайнайды.
Олар қымбат тұратын төменгі карбалды ірімшік крекеріне өте ұқсайды, олар мұны жасайды!
Байланысты
Чеддар ірімшігі
Сізге не қажет
- жаңа піскен, сапалы ұнтақталған немесе үгітілген Пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
Пеш бухты
- 350 фунтқа дейін қыздырғыш пеш (180 В / Газ 4).
- Силикон төсенішімен немесе пергамент қағазымен пісіру парағын сызыңыз. Пармезан ірімшігіндегі кішкентай, дөңгелек қорғандарыңызды қалаған мөлшерге дейін өзгертіңіз. Бұл қарапайым дөңгелек пішіндер, кішкене қызмет көрсететін табақтар, сигар пішіндері немесе басқа пішін идеялары ретінде қолданыла алатын үлкен кескіндер болуы мүмкін.
- Алдын ала қыздырылған пеште 8-ден 12 минутқа дейін немесе ірімшік ерігенге дейін және пышақпен және шеттерін қызарғанша пісіріңіз. Пештен алып тастап, вафли үшін салқындату үшін бірден тегіс бетке шығарыңыз немесе «сөрелерді» жасау үшін әлі де жылынып тұрған кезде, оларды жылжымалы түйреуіштерге немесе жақтарға салыңыз.
Микротолқынды пештің әдісі
- Пергамент қағаздың бір бөлігін қағаз табақшаға немесе микротолқынды пешке арналған тағам плитасына салыңыз. Пармезан ірімшігінің аз мөлшерін ұнтақталған немесе ұсақталған пергамент қағазға айналдырыңыз. Немесе ыдыс немесе себет жасасаңыз үлкен шеңбер жасаңыз.
- Толық қуатта толқынды пеш 25-тен 35 секундқа дейін. Вафтерді аздап қызартып алу керек.
- Олар тағамдарға арналған вафли немесе крекер үшін салқындатсын немесе оларды «себеттерін» жасау үшін әлі де жылы болған кезде ramekins үстіне қойыңыз.
- Оларды бөлме температурасында 2 күнге дейін ауа өткізбейтін контейнерге сақтаңыз. Балауыз қағазымен бөлек қабаттар.
Өзгерістер мен кеңестер
- Шөпті пармезан крекері - 1/4 шыныаяқ ірімшікке 1 шай қасық майшабақ немесе туралған насыбайгүл немесе тимьды қосыңыз.
- Сарымсақ Пармезан крекерлері - 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағын әрбір 1/4 кесе ірімшікке қосыңыз.
- Қара қара бұрыш Parmesan Crackers - дәміне қарай, жаңа піскен қара (бұршақ) бұрышпен шайыңыз.
- Пармезан ірімшікінде 100 грамм (3 1/2 унция) үшін 431 калория бар. Шашырылған Пармезанның 1/4 кесеі шамамен 22 грамм және шамамен 30 грамм шикізат 1/4 шыныаяқ.
- Иттер ірімшікті жақсы көреді! Егер сіздің иттеріңіз жақсы ірімшікке жол берсе, Fido үшін бірнеше қарапайым ірімшіктерді жасаңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз