Ханукахты тойлау үшін сегіз түнде, жаңа рецепттерді тәжірибе қою, қонақтарды көңіл көтеру немесе Шыршалар фестивалінің құрметіне жаңа отбасылық тамақтану дәстүрлерін бастау мүмкіндігі бар. Сіз жаңа латке рецептерімен ойнауды қаласаңыз, тамаша гельді қадағалаңыз, сыйлық идеялары қажет немесе мәзірдің алдыңғы жағында көмек алғыңыз келсе, бұл жоспарлаушы сіздің Ханукка мерекелеріне көмектесу үшін рецептер мен кеңестерге толы.
01-ден 12-ге дейін
Дәстүрлі Ханукка картоп Латкс (Parve)Картоп Латке аскөк қаймағы бар. Кредит: Лиза Ромерайн / Getty Images Көптеген адамдар үшін бұл жай ғана ханукка мерекесі емес, таза алтын картошка латшисі жоқ. Егер сізде сүйікті отбасыңыздың рецепті болмаса, онда картоп пен пияздың көмегімен жасалған бұл сылақ жасайды!
02-ден 12-ге дейін
Basic Latkes Beyond - 10 Фантастикалық Латке РецепттеріЦукини және Фета Латкс. Кредит: Arx0nt / Getty Images Картоп латки ханукка дәстүрі болуы мүмкін, бірақ егер сегіз күндік демалыста оларды жоспарласаңыз, онда біраз нәрселерді араластыру өте қызықты. Мұнда дәстүрлі латекке жаңа дәмді тағамдарды табасыз. Zucchini Feta Latkes (егер сіз Yududit кейіпкеріне адал сүт өнімдерін ойнасаңыз, Джудит) Curried Sweet Potato Latkes-ге. Жүгері, пияз, брокколи немесе гүлді қырыққабатқа ие кейбір вегетариат картоптары бар.
03-тен 12-ге дейін
Латке жасау 101: керемет картоп құймақтарын жасау бойынша кеңестерҚытырлақ Latke Batter. Кредит: Dorling Kindersley / Getty Images Көптеген латтек рецептері өте жақсы және жақсы, бірақ егер сіз үнемі тамақ пісірмеген болсаңыз, оларды ауыр жұмыс жасай аласыз. Бұл кеңестер сізге дәмді Hanukkah latkes тәрізді қуыратын болады (және де сіз жалпы фармакологиялық техниканы жетілдіруге көмектесуіңіз керек, егер сіз супаникатта қолыңызды сынап көргіңіз келсе)!
04/12
Sufqaniyot aka Израильді желе Донапс (Parve)Суфганиот, Ханукка үшін Израильдік желе Донукс. Кредит: Влад Fishman / Getty Images Израильде әсіресе танымал, суфганиот дәстүрлі түрде желе толтырылған қуырылған дәндер болып табылады, бірақ наубайханалар соңғы жылдары олардың толтыруларымен барынша шығармашылыққа ие болды. Әрине, жаңадан жасалынған күркетауылдарды ұрып-соғу қиын, сондықтан ашытқы тәрізді желе дәндерінің бұл рецептін неге бермеңіз?
05-тен 12-ге дейін
Қызықты, мерекелік Ханукка мәзірі (ет)Барбекю шұжықтары. Кредит: Лаури Паттерсон / Getty Images Әрине, сіз ханукка партиясын тек латтек пен суффяниттен ғана тастай аласыз. Бірақ егер сіз аса маңызды мәзір ұсынғыңыз келсе, бұл манго барбекю соусымен, көкөністердің көптігімен және әрине, ледиктің (әрине!) Сергітетін зәйтүн майы қосылған лимон сорбет пен печенье сияқты көпшілікке ұнайды.
06-дан 12-ке дейін
10 Зәйтүн майы қолданылмайдыФета зәйтүн майымен, шөптермен және зәйтүнмен. Кредит: Эндрю Роват / Getty Images Зәйтүн майы Ханука кереметі болып табылады, сондықтан қуырылған тағамдар мерекелерде соншалықты жақсы көрінеді. Бірақ өте дәмді - ультра қарапайым емес - ешқандай қуыру талап етпейтін алтын эликсирді ұнататын тәсілдер туралы .
07-тен 12-ге дейін
Кесілген ханукка печеньесі (сүт немесе кілегей)Ханукка печеньесі құмшекермен безендірілген. Тамелин Фейнштейн / Getty Images Егер сізде Ханукка печеньесі кесілген болса, оларды осы кесілген куки рецептімен жақсы қолданыңыз. Қамырды илеудің алдында салқындатудың қажеті жоқ, сондықтан уақыт өте қысқа болғаныңызда, бірақ көңіл-күйде кейбір мерекелік пісіруді жасау өте ыңғайлы.
08-тен 12-ге дейін
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (сүт)Ханукка таңғажайып торт. Мири Ротковиц Ханукадағы десертті, партияларға жақсы саяхат жасайтын болсын ба, әлде қыдырғың үшін мықты және мылжың? Бұл Hanukkah Dreidel Surprise Loaf - тек билет. Ванильді фунтқа арналған тортты нанға бөлейік, таңқаларлық тосын сыйды көрсету үшін - қарама-қарсы дрейдель пішіні дұрыс пісірілген!
09-дан 12-ге дейін
Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (сүт немесе Pareve)Hanukkah Gelt Thumbprint Cookie файлдары. © Мири Ротковиц Терең қуырылған және желе салатын ашытқы тәрізді қамырды қамтымайтын Ханукка десеркесін алғыңыз келе ме? Бұл Шоколадты Gelt Thumbprint Cookies - бұл суфганиот (желе жаңғағы) - бұл қалада жалғыз ойын емес!
10-дан 12-ке дейін
Пісірілген зәйтүн майы пюресі (сүт)Пісірілген зәйтүн майы печеньесі. © Мири Ротковиц Ханукка дәндерінің идеясын жақсы көресіз, бірақ уақыттың міндеттемесін ашытқысыз өсірілген, терең қуырылған қамырдан талап етпейді ме? Бұл пісірілген торт тәрізді дрельдері тезірек және қарапайым етіп жасалады, ал екіншісінде зәйтүн майы қосылып, шырындар фестиваліне лайықты десертке айналады.
11-тен 12-ге дейін
Толтырылған картоп пен ірімшік Латке кубогы (сүт)Түрлі қырғыштары бар сальса мен ешкі ірімшігімен толтырылған картоп сорттары Latke кубогы. Мири Ротковиц Латекс қолдарыңызбен жей аласыз және қуыру қажет емес пе? Ия, өтінеміз! Бұл екі шағылысқан картоп пен ірімшік latkes шағын шелпектерде пісіріледі, сондықтан олар ішке нәзік, сыртынан біраз қытырлақ болады және өте оңай болады. Олар ысталған лосось мен ешкі ірімшесінен, сальсаға және авокадоға дейін әртүрлі шығармашылық құймалармен жұмыс істейді. Ең бастысы, оларды қолдарыңызбен жей аласыз, осылайша олар коктейлдер, шарап немесе сыра арқылы жұптастырылған тамаша партиялық тарифтер жасайды.
12 12
20 доллардан асатын үздік күкірт шараптары20 доллардан асатын косер шараптарын таңдау. © Мири Ротковиц Шарап туралы айтатын болсақ, ол тек партиялық мәзірлерді жандандырып қана қоймай, сонымен қатар тамаша Ханукка сыйлықтарын да жасайды. Қолжетімді косер шараптарын өткізудің бұл түрі барлық адамдарға біраз нәрсе ұсынады және бүкіл әлемнің түрлі сорттары бар.