Поляк рубаржының қайнар көзі - көктемгі ревентті молшылықты қолданудың тамаша тәсілі. Бұл жеміс ликеріне бірнеше ай күтесіз, бірақ бұл оған тұрарлық. Бұл жеуге жарамды сыйлықтар себетіне үлкен қосымша етеді.
Сізге не қажет
- 2 1/2 фунт
- Рубуб (тазартылған және кесілген)
- 1 квадраттық арақ
- 3 кесе қант
Қалай жасауға болады
- Үлкен, стерильденген шыны ыдыста рауқарды және арақты біріктіріңіз. 1 апта бойы қараңғы, салқын жерде тығыздаңыз.
- 1 аптадан кейін електен құйып, рубаргпен толтырылған арақты таза, стерильденген шыны ыдысқа және мөрге қойыңыз. Құмыраны рауқарды қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және таза, стерильденген шыны ыдысқа және тығыздағышқа ауыстырыңыз. Екі сауытты да қараңғы, салқын жерде 1 айға қойыңыз.
- 1 ай өткеннен кейін, ревентті қоспаны арақпен мұқият араластырыңыз, штамм және таза, зарарсызданған шыны ыдысқа құйыңыз. Бірнеше ай бойы салқын, қараңғы жерде жасырып, жасына жол беріңіз. Руббарты сол күні балмұздақ немесе фунт тортына шығаруға немесе беруге болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 125 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |