15 Тамаша жұмыртқа рецептілері

by Карин Энгельбрехт

Жұмыртқаларды пісіруге арналған идеялар

Жұмыртқа ғана емес, кез-келген аспазшының қаптамасында да мүмкін емес, бірақ жұмыртқа тәрізді (кешіріңіздер, қарсы алмадық) ақуыздың көзі, әртүрлі маңызды витаминдер және ми-денсаулығын арттыратын холина. Бұл рецепт жинауда сіздің жұмыртқаларды жұмсауға арналған сүйікті идеяларымыздың кейбіреулері бар; таңғы ас күту режимінен омлет сияқты аспарагус Hollandaise және одан тыс жерлердегі тағамдарға дейін. Енді Американың жүрек ассоциациясының ең соңғы нұсқаулары жұмыртқаны тұтынуды шектеу туралы ұсыныстарды қамтымайды, бұл он бес керемет жұмыртқа рецептерімен осы әмбебап дүкен шкафының стандартын ең көп пайдаланбауға себеп жоқ.

01-тен 15-ке дейін
Асшаяндарды рецепті бар шифрланған жұмыртқа
Голландиялық шоколадты жұмыртқалар. Фото © Jaap van Rijn
Бұл асқабақпен асқазанға ұшыраған жұмыртқалар кез келген уақытта жақсы болғанымен, біз таңертеңгілік асқа, түскі асқа немесе түскі асқа тосттарда қызмет етуге дайынбыз. Бұл рецепт үшін қоңыр асшаяндарды ( Hollandse garnalen ) сияқты кішкене асшаяндарды қолданыңыз немесе ірі асшаяндарды немесе асшаяндарды аз мөлшерде бөліңіз.
02-тен 15-ке дейін
Хам және жұмыртқа рецептісі бар ақ аспарагус сорпасы
Rae Allen / Flickr / CC
Ветчина мен жұмыртқамен жасалған бұл спаржа сорпасының рецепті - Нидерландтағы ақ скрипардың классикалық тәсілі. Жеке стакандарда тәтті тағамдар ретінде органикалық қатты пісірілген жұмыртқаның, қызғылт жидектердің таспаларымен, шивиттерді және бірнеше сиқырлы спаржа басшыларымен қызмет етіңіз.
03-тен 15-ке дейін
Голландиялық шоколадты қытырлақ рецепті
Голландиялық шоколадты қышқыл. Фотосурет © KM Publishers
Custard ( vla Dutch) - Нидерландыдағы танымал десерт. Шынында да, сіз кез-келген голландтық супермаркетінде шоколад, құлпынай және карамель сияқты хош иістерді таба аласыз. Мәселен неге өзіңді? Бір жағынан, өздігіңізге айналдыру сіз оған не кіретіндігіңізді білесіз (кәдімгі нандар жоғары өңделген тағам), содан кейін дәмі бар - бұл пісірілген нұсқа бай және декадент болып табылады және мүлдем басқа лигада заттарға қарағанда картон пакеттерінде келеді. Адвокат, шие және клетскоппен печеньелерімен, жоғарғы креммен немесе тек қана рақаттаныңыз.
04 15

«Eyeren Lombaert» («Ломбард» Забаоне «шафран рецепті бар)
Eyeren Lombaert. Сурет © Uitgeverij KunstMag
Еркін аударылған Eyeren Lombaert - «итальяндық жұмыртқаны» білдіреді. Бүгінгі таңда Нидерландыда итальяндық zabaione (немесе zabaglione) және француз сабайоны түрінде Eggy Marsala кефирлері кеңінен танымал. Дегенмен, Робби Делл'Араның Kastelenkookboek-дағы мәліметтері бойынша , бұл десертті Нидерландыда соңғы орта ғасырларда енгізген болуы мүмкін, сол кезде Италияның Тоскана, Ломбард және Венеция Республикаларының итальяндық банкирлері итальяндық банкирлер экономикалық орталықтарға қоныстанған Нидерланды. Бұл нұсқасы шафранмен жеңіл, түкті және нәзік.
05 of 15
Telor Besengek рецептісі (кокос жаңғағының жұмыртқалары)
Телор Бесенгек. Сурет © Harold Pereira
Бұл дәмді Индонезия рецепті жарты сағаттың ішінде жасалуы мүмкін, бұл оны босаңсыған апта түні үшін керемет етеді. Әдетте әдеттегі тағам болғандықтан, Голландияның сүйікті асүйінен жұмсақ дәмді жұмыртқа тағамы, күрішпен бірге вегетариандық негіз ретінде немесе голландиялық-индонезиялық ржсттафельдің таралуы ретінде пайдаланылуы мүмкін.
06-тен 15-ке дейін
Пиязды жұмыртқалар шпинатпен, пияз және гуда рецептімен
Пиязды жұмыртқалар шпинатпен, Leeks & Gouda. © Karin Engelbrecht
Бұл пісірілген жұмыртқа - жақсы тамақтанғысы келгенде, бірақ бәрібір тым күрделі нәрсе үшін энергияны жұмсау мүмкін болмаған кезде, көңіл-күйдің көпшілігі үшін ыңғайлы, ыңғайлы кардинің тағам эквиваленті. Темірге бай шпинат, протеинді жұмыртқалар мен ракпен күресетін пияздардан жасалған, бұл төмен көмірді таңдау сізді жақсы етеді. Таңғы асқа немесе кешке таңертеңгілік нанмен отбасылық стильді қызмет етіңіз. Немесе егер бұл түскі асқа немесе жеңіл түскі асқа баратын болсаңыз, жасыл салатты қосыңыз. Жеке бөліктерге арналған төрт кішкентай ramekins пайдаланыңыз.
07-тен 15-ке дейін

Қызыл грейпфрут пен лимон лимон рецепті
Грейпфрут және лимон сирағы. Фото © Fontaine
Жеміс-жидек, цитрус, қант, жұмыртқа және сары майдан жасалынған жұмсақ пастаны торттарды, шелпектерді, құймақ, вафлиді және тәтті тағамдарға арналған таралу, толтыру немесе толтыру ретінде қолдануға болады, бірақ сонымен қатар сіздің тосттарыңызды береді жеміс соққысы. Битонцвет қызыл грейпфрут және шырынды лайм шырыны барлық ас үйіңізді жусан цитрус хош иісімен толтыратын сергіткіш ірімшік жасайды.
08 15
Чиполататтың рецептісі (ақ шоколад пен шие қосылған ақшыл торт)
Chipolatataart рецептісі. © Karin Engelbrecht
Жұмыртқалар осы асханалық тортта шешуші рөл атқарады; лифт пен байлықты қамтамасыз етеді. Көптеген голландтық ертегілер рецептерінде мейіз, қарақат және сукаж сияқты жеміс-жидектер бар (ащы Citrus medica жемістерінің қанты қабығы), бірақ ол құрғақ шиеді пайдаланады. Голландияда хош иістендірілген торттар немесе десерттер бар сияқты, мысалы, чиполапапидтер , бұл жіңішке шұңқырдың нақты нұсқасы chipolatataart деп аталады.
09-дан 15-ке дейін
Дәстүрлі адвокаттық рецепт
Ең жақсы адвокат - үйдегі адвокат. © Karin Engelbrecht
Адвокат - жұмыртқа негізіндегі ликер, ол қалыңдығымен жеуге болатын қалыңдығына қызмет етеді. Адвокацияның бұл нұсқасы балмұздаққа немесе десертке, пирожныйларға және торттарға құйылады.
10-тен 15-ке дейін
Asparagus Hollandaise рецептісі
Жұмыртқа, жұмыртқа және голланд соусы бар спаррег. © Karin Engelbrecht
Сіз ақ скрипуды жеудің дәмді жолын таба алмайсыз. Жұмыртқаға бай Hollandaise соусы нәзік көктемгі көкөністердің дәмін оны сыртқа шығарусыз шығарады. Мереке аяқтау үшін туралған қайнатпа жұмыртқасымен, кесілген ветчина мен туралған ақжелкенмен бірге қызмет етіңіз.
11-тен 15-ке дейін
Уитсмайтер (Голландиялық қуырылған жұмыртқа және хам таңғы рецепті)
Голландиялық қуырылған жұмыртқа және гамбелді таңғы ас. © Karin Engelbrecht
Нидерландтағы танымал таңертеңгілік және түскі астардағы голланд кафесінің мәзірлері мен әдеттегі ерекшелігі. Ол қуырылған жұмыртқалардан (күн көзінен жоғары), ақ нанмен, ветчинадан және кейде ірімшіктен тұрады. Неміс тілінің сөздігі голланд тілінде « бөркесі» дегенді білдіреді. Тарихқа сәйкес, бұл тағам уақыт өткен соң түнде кешкі уақытта кафе меценаттарына қызмет еткен. Көптеген вариациялар бар, бірақ ең стандартты нұсқасы - ақ нан, ветчина және жұмыртқа, қосымша ірімшік.
12-тен 15-ке дейін
Шөлмек жасылдары бар омлет, Chevre және Chili рецептісі
Шөлмек жасылдары бар омлет, Chevre & Chili. © Karin Engelbrecht
Омлетті бұршақ көк шөптермен, швейцармен және чилимен дұрыс жолға қойыңыз. Шөлмек жасыл (Голланд тіліндегі raapstelen деп аталады) - Голландиядағы әдеттегі ескі ингредиент. Олар өте дәмді - сәл ащы және бұрыш, шпинат пен роговиц арасындағы крест тәрізді - және сіз үшін супер жақсы.
13-тен 15-ке дейін

Haagse Bluf (Гаага Bluff Recipe)
Гаага блюфы баржурамен. © Karin Engelbrecht
Бұл бізде тек үш ингредиентпен жасақталған , хаард блюф , нәзік десерт және нәзік десертті қабылдау. шикі жұмыртқаның ағыны, қант және жаңғақ. Гаагадағы адамдар «ыстық ауаға толы» дегенді білдіретін атау «Гаага блюфі» деп аударылады. Бұл десерттің неғұрлым дәстүрлі нұсқалары қызылшалармен жасалады, бірақ бұл қара жаңғағының нұсқасы бірдей дәмді.
14-тен 15-ке дейін
Wentelteefjes (Eggy Нан Рецепты)
Suzette / Flickr / CC
Wentelteefjes , француз тосттарының голландиялық нұсқасы, әрдайым таңертеңгі таңғы немесе кешкі аста емдеуге барады, және олар наннан кем жаңа нандарды қолданудың тамаша тәсілі. Шын мәнінде, бұл рецепт үйде ештеңе болмаған және адамдар тамақтану үшін ленивый жексенбіге арналған жақсы дүкен шкафы ингредиенттері болып табылады. Қуырылған қант пен даршынға себілген жылы езбеңіз.
15-тен 15-ке дейін

Stamppot Sla (Көктемгі салат Mash Recipe)
Көктемгі салат Stamppot. © Karin Engelbrecht
Бұл салқын көктем мен жазғы күндер үшін тамаша стимпот , сіз жайлылықты азық-түлікпен қамтамасыз етсеңіз, бірақ қысқы қысқы стандарттарға сіңіп кетесіз . Пюре пюресі картопты жаңа піскен салатымен салынады және қуырылған қуырылған жұмыртқаны басады.

«Eyeren Lombaert» («Ломбард» Забаоне «шафран рецепті бар)

Қызыл грейпфрут пен лимон лимон рецепті

Haagse Bluf (Гаага Bluff Recipe)

Stamppot Sla (Көктемгі салат Mash Recipe)

Enjoy similar articles

Newest

Users choice