Шие бұқалары осы ескі сәнді қарбыз тұзды тұзақтарға қосымша түстер мен дәмді қосады.
Сізге не қажет
- 2 фунт қара қарбыз
- 1/4 шыныаяқ тұз тұзы
- 4 кесе су
- 2 кесе түйіршіктелген қант
- 1 кесе ақ сірке суы
- 1 ас қасық сынған таяқша даршын
- 1 1/2 шай қасық тұтас қалампыр
- 1/2 лимон, жіңішке кесілген
- 5
- марашины шие , екі есе, қосымша
Қалай жасауға болады
- Қара түсті жасыл және қызғылт бөлшектерді қарбыз бұғыларынан кесіңіз. 1 дюймдік текшелерге кесіңіз және 7 шыныаяқты өлшеңіз.
- Қарбыз тұзды тұзды және тұзды сумен үлкен контейнерге салыңыз. Қажет болса, сөрелерді жабу үшін көбірек су қосыңыз. Түнде суытыңыз.
- Дәнді дақылдарды суды ағызып шайыңыз. Үлкен кастрюльде суық сумен жабыңыз; тендерге дейін ғана дайындаңыз.
- Сонымен қатар, реактивті емес 6 -8 квартал шайнекті немесе голландиялық пеште қант, сірке суын, даршын, тұтас түйіршікті және 1 стакан суды біріктіріңіз. Қоспаны 10 минут қайнатыңыз. Штамм, қатты денелерді тастаңыз, егер қолданылса, құрғатылған қарбыз бен лимон тілімдерін және марашино шиеін қосыңыз. Арпаны салқындатылғанға дейін салқындатыңыз.
- 1/2-дюймдік бас кеңістігін қалдырып, қарбыз бөренесі мен сироп қоспасы бар жарты пинт банктерін толтырыңыз. Қақпақтарды реттеңіз. 5 минут ішінде қайнаған су ваннасында үдеріс .
Amazon-дан Half Pint Canning Jars сатып алыңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 194 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 835 мг |
| Көмірсулар | 49 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |