Портлендтегі сүйікті пицца буындарының бірі санауыштың үлкен белгісі бар, ол «Жоқ, бізде тіпті ранчаны киюдің қажеті жоқ, сондықтан да сұрамаңыз». Адамдар оны жиі сұрайды, себебі пиццаны ілгекке айналдыру дегенді білдіреді. Солай ма? Мен бұл белгіні көргенде ғана ақыл-ойымды қиған кезім ғана, бірақ кейіннен келесіге дейін бұл туралы тез арада ұмытып кетемін.
Шынымды айтсам, бұл жақсы нәрсе. Бірақ содан кейін мен ранчо киінуді жақсы көремін. Мен оны француздық картоппен , пияз сақиналарымен, буфало қанаттарымен, қуырылған ірімшіктен жақсы көремін - мен бүгінгі күндердің бірінде пиццаны көруге тырысатыныма сенімдімін, мен де оны жақсы көремін.
Көптеген жағдайларда, бөтелкедегі ранчаны байыту аздап майлы және желатинді көрінеді. Мен бұл кішкентай лактар - кептірілген шөптердің немесе жер бұрышының кішкентай биті екеніне сенімді емеспін. Дегенмен, пакеттердегі заттар тек қышқылға араласатын MSG деп ұйғарадым. Мен шөппен, саңырауқұлақпен оралған хош иісті асқанды көремін және онда не бар екенін көре аламын.
Мен сондай-ақ, шын мәнінде мәдениетпен айналысатын сиырдың өзіндік түріне қарағанда, ол шымшықта жақсы , бірақ қалыңдығы мен кремділігі болмайды. Тек оны қолданар алдында мұқият шайқаңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ
- майонез
- 3/4 шыныаяқ
- шикі қаймақ
- 3/4 шыныаяқ шырыны (жақсы шайқалған)
- 1 ас қасық ақ шарап
- сірке суы
- 1 ас қасық
- лимон шырыны
- 1 1/2 ас қасық
- Worcestershire соусы
- 2 шай қасық
- ақжелкен (туралған)
- 2 шай қасық
- пияз (кесілген)
- 1 гауһар
- сарымсақ (қиыршық және кесілген)
- 1/2 ұсақталған қырыққабат (жасыл бөліктер)
- 1 шай қасық
- қыша
Қалай жасауға болады
- Шыны ыдыста майонезді және басқа ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Тоңазытқышты қызмет етудің алдында 45 минут бойы салқындатып, оны салқындатуға және дәмдеуіштерді қосуға мүмкіндік береді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 180 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Натрий | 160 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 3 г |