Кимчи қуырылған күріш, немесе кимчи бокумпап , сіздің тоңазытқышыңыздағы сусындардан дәмді күріш ыдысын жасаудың тамаша тәсілі. Дегенмен дәмді тағамды тым көп жұмыс істемей-ақ қойғыңыз келмейді. Бұл рецепт ыңғайлы болады.
Бұл қытырлақ kimchi күріш (немесе kimchee немесе gimchee ), бірақ бұл жағдайды жасау үшін қазірдің өзінде күріш пісіру қажет емес. Сіз кимчиге және етге қысқаша жауап бересіз, содан кейін күрішті күріш пеште дайындаңыз. Бұл өте көп тағамның асты.
Күріш пештерін қай жерде болмас едік? Ал, бірдеңе үшін ыстық пешке тұрды. Күрішке кастрюль жасау қиын емес, бірақ түймені басу неғұрлым жақсы болса, оны тамақ пісіруге болмайды.
Корей рецептілері көп
Сізге не қажет
- 1 1/2 стакан пісірілген күріш (жуылған)
- 1 1/2 кесе су
- 4 унция
- шошқа еті (немесе бекон, вегетарианшылығын дайындамаған кезде)
- 1/2 кесе бұршақ дәндері
- 1/2 шыныаяқ кимчи
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 1 шай қасық кунжут майы
- Гарнир:
- скальондар
Қалай жасауға болады
- Күріш пен суды күріш пешіне салып, суға батырыңыз.
- Саут табада жылдам шошқа етін (немесе бекон), кимчиді және бұршақ дақылдарын табыңыз.
- Күріш пен суды қосып, араластырыңыз.
- Күріш пешін жауып, әдеттегідей пісіріңіз.
- Күріш жасалғаннан кейін, күріштің бәріне біркелкі бөлініп, табаға салыңыз.
- Қажет болса, көгертілген гарнир.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 436 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 260 мг |
| Көмірсулар | 62 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 9 г |