Макарон мен көкөністерден тауық және теңіз өнімдеріне дейін, менің сүйікті итальяндық рецептер жиынтығым - барлығы жаңа дәмі бар. Ләззат алыңыз!
01-ден 09-ге дейін
Ет соусы бар макарон (Болоньезе)Ет соусы бар макарон. Getty Ұсақ сиыр еті мен шошқа етімен жасалған бұл керемет ет соусы ригатони немесе таттлицелльмен (феттучине қарағанда сәл кеңірек қасық пастаны) жұптасқанымен жақсы болады, бірақ ол сондай-ақ түрлі макарон пішіндерімен жақсы өтеді, мысалы, қабығы немесе фарфалле.
02/09
Шпинат толтырылған қабығыШпинат толтырылған қабығы. Getty Мұнда босаңсыған апта түні үшін кешкі ас жеңілдігі. Раковиналарды алда дайындауға болады, содан кейін бір шұңқыр тағам дайындала алады. Бұл тағам рикотталған ірімшік пен туралған шпинатты толтыруды ұсынады, бірақ орнына сіз орныққан брокколиді қолдануға болады.
03 09
Сарымсақ пастасы бар лимон асшаяндарыСарымсақ пастасы бар лимон асшаяндары. © Кэти Кингсли Бұл сарымсақ ас тұзы рецепті қарапайым, дәмді және өте жеңіл, бұл сіздің тез тамақтануға болатын тағамға айналады. Бұл ыдыстың сұлулығы - бұл көптеген жолдармен жұмыс істеуге болады: макаронмен бұлшық етті немесе күріштен, кусусканы немесе өркенді шөптен жағылған нәзік пастадан асып түседі. Қалай болғанда да, мен бұл тағамға қызмет етемін, ол үнемі соққыға түседі!
04 09
Жеңіл тауық пармезан пирогыБұл керемет тауық Пармезан ешқандай нан пісіруді талап етпейді, қуырмайды және тек бірнеше минутқа созылады. Тауықтың пармезан рецептісінде қуырылған қаптамасы жоқ болғандықтан, ол калория мен майдың құрамында әлдеқайда төмен. Кротон қыртысы тұздықта және тауық шырындарында сіңіп, қытырлақ, дәмді тағам қалыптастыру арқылы қосарлы қызмет етеді.
05 09
Саңырауқұлақ шанхтарыСаңырауқұлақ шанхтары. Getty Шарап пен көкөністерде баяу қайнатылған кезде ет тостағандары балқытатын нәзік болады. Оған қоса, олардың әрқайсысы қуыс сүйектің сүйегінің нәзік ногтасын ұстайды. Ілінген жұмыртқа кеспесіне немесе феттучинеге арналған шарларды қолданыңыз және сүйектің шелегін алу үшін кішкентай қасықты қосыңыз. Бұл тағам Италиядағы Оссо Буко деп аталады, бұл сүйек сүйекті білдіреді.
06 09
Баклажан ПармезанКөптеген адамдар баклажандағы пармигиядағы баклажан шикі мен майдың малынғаны туралы шағымданады. Бұл рецепт су ағызу үшін баклажаны уақытынан бұрын тұздандыру арқылы бұл мәселені шешеді және баклажан сиырын қалдырады.
07 09
Жеңіл лимон тауы (Picatta)Chicken Picatta. Getty Images Лимон тауықтың жаңа, таза дәмі жыл бойына жақсы қызмет көрсетеді. Лимон тауық үшін көп нәрсе істейді, себебі сіз бұл рецептпен көресіз. Лимон бұл пештің ішіндегі басқа да дәмділерді көрсетеді.
Бұл Лимон тауық рецепті туралы ең жақсы бөлік, ол 30 минуттан кейін дайын болып табылады және оны көп беру үшін екі есеге оңай болуы мүмкін.
08 09
The Ultimate Meat LasagnaСурет (с) Джон Мицевич лазаньяның соңғы рецепті, бірақ екі рет ет пен ірімшік рецептер ретінде толтырады, бұл лазанья шын мәнінде ең керемет!
Сіздің соустарыңыз жасалып, лазанья кеспесі дайындалғаннан кейін, осы атақты итальяндық американдық кастрөлді шынымен бірге қою өте қиын емес. Бұл ірі топтарды азықтандыруға керемет таңдау.
09 09
Red Clam Sous Recipe бар макарон© John Mitzewich Спагетти, лингвин немесе феттучини - печенье қызыл тұздықты соуса - жағалаудан жағалауға дейін итальяндық-американдық мейрамханаларда классикалық тағамдар. Қызыл дәмді соусы бар макарон үйде жасауға болатын оңай рецепт болып табылады, сондықтан бұл дәмді теңіз паста ләззат алудың қажеті жоқ.