01-ден 06-ге дейін
Көктемді үйдегі жалбызмен қарапайым сироппен атап өтіңіз
Әжелер - бұл көктемнің белгілерінің бірі және осы әдемі, хош иісті гүлдер гүлдей бастаған кезде, маусымның соңында бұл жерде екенін білеміз. Бiздiң көпшiлiгiнде балабақшада жұпаргүлдер бар және жаңа шоқ гүлдердi үйге әкелген кезде, олардан ләззат алудың басқа жолдары бар.
Әйелдер асханасында ас және барда көп қолданылған. Үй құстары үшін кішкентай гүлдерді қолдану өте жиі кездеседі. Сіз сондай-ақ крем-лилак ликерін немесе жұпаргүлді жақсы көре аласыз, сондай-ақ таңқаларлық, сонымен қатар, солай жасауға кеңес беремін. Егер сіз бұрын-соңды жасамаған болсаңыз, сиреньге арналған бірнеше кеңестер пайдалы болады.
Саздақтардың сусындарға тән дәмін біріктіру үшін келесі логикалық қадам - үйдегі қарапайым сироп жасау. Бұл кез-келген DIY шәрбаты сияқты жеңіл және шәрбаттың артықшылығы - бұл әр түрлі сусындардың дәмі мен тәттілігін қосуды жеңілдетеді.
Шәрбектің дайын дәмі қара гүлді, лаванда түріндегі, бірақ нақты сирень ретінде сипатталады. Бұл әдемі және осы оқулықтың соңғы кезеңінде мен оны пайдаланып жасалған бірнеше жылдам және қарапайым сусындарды қостым.
02-ден 06-ге дейін
Жай сироппен гүл сусындарын араластырыңыз
Бастамас бұрын, осы дәмді сироппен жасай алатын сусындармен бірге дәмді бүйректеріңізді алайық.
Лилак сироп, жеңіл хош иісті сусындар мен жұптармен керемет жұмыс істейді, әсіресе лимон мен құлпынай . Сусындар итеріп кететін немесе тоник суға , тіпті жарқыраған шарапқа қосу сияқты қарапайым нәрсе болуы мүмкін. Оны жақсылап араластырыңыз, DRY Sparkling's раушандары немесе қиярды сығындылары немесе Q сусындарының қызғылт сары немесе лимон содасы .
Жеке фаворит - қарапайым сирень лимонады. Бұл сиропты негізгі үйдегі лимонад рецептісінде қолдану өте керемет және оңай.
Міне, мен сіз үшін жасаған бірнеше қарапайым көктемгі коктейль ...
Алайда, сіз сирень сиропымен араласып, ішкі дворике мен балабақшаны босаңсып жатқанда оны ұнатамын деп кеңес беремін. О, және оны достармен бөліскеніңізге сенімді болыңыз (әсіресе егер сіз өздерінің нәзік жұптарынан қарыз алсаңыз)!
03 06
Қарапайым сироп жасау үшін сиреньді дайындаңыз
Сізге өзіңіздің лилиямыздың қарапайым сиропын жасау үшін ең алдымен гүл шоқтарын жинап, гүлдерді алып тастау керек. Бұл оның ең хош иісі болып есептеледі және бұл көктемгі тамаша іс.
Барлық сиреньдер теңестірілмейді, әр түрлі сирень түрлі дәмі болады. Егер сізде бірнеше түрлі өсімдіктер бар болса, қайсысын жақсы көретінін көру үшін әр дәмді беріңіз.
- Сіз сирень бұтағын таңдағаннан кейін, жақсы және балғын гүлдер мен толық ашылған гүлдер іздеңіз.
- Буштан бірнеше гүлдейді. Өсімдіктердің бір жерінен тым көп гүлдер түсірмеуі және бұтаның жалаң кетуіне жол бермеймін.
- Қажет деп ойлағаныңыздай көп гүлденуді жинаңыз. Мен алты үлкен бөренелерді кесіп алып, олардың төртеуінен алты шыныаяқ шықты.
- Сіздің сиреньді жинағаннан кейін, топтан кішкентай гүлдерді алып тастау керек. Олар қолмен өте оңай кетеді: гүлді (немесе кішкене шоқты) басып, оны сабақтан алыңыз. Күлгін қызғылт флораны тек кішкене жасыл сары сабақтарыңыздың сиркесін жасай алатындай етіп алыңыз.
- Флораларды майлы торға қойып, суық сумен жақсы шайыңыз.
04 04
Пеште сирень сиропын жасау
Бұл сирень сироп кез келген қарапайым сироптық рецепт сияқты оңай . Мен шырынды 2 кесе жасау үшін өзімнің партиямды екі есе көбейтуді таңдадым, бірақ сіз көп немесе аз жұмсай аласыз. Әжелер жылына бір рет ғана болады және бұл топ сіз ойлағаннан гөрі көбірек гүл жасайды, сондықтан осы сәттен артықшылығы бар!
Сізге не қажет:
- 2 кесе түйіршіктелген қант
- 2 кесе су
- 4 шыныаяқ піскен сирень гүлдері
Сиропты дайындау:
- Қант пен суды ыдыста кастрюльге салыңыз.
- Барлық қант ерігенше әрдайым араластырыңыз.
- Баяу қайнатыңыз.
- Лилия гүлдері қосып, абайлап араластырыңыз және жабыңыз.
- Жылытуды азайтып, шамамен 5 минут қайнатыңыз.
- Ыстықтан шығарыңыз.
05 06
Қарапайым сиропте толық лилак хош иісін алыңыз
Лилияның қарапайым сиропын жасаудағы келесі қадам шыдамдылықты қажет етеді және ол өте жақсы хош иісті сиропты алу туралы.
Тұмшапешті пештен алып тастағаннан кейін оны жабыңыз және күтуіңіз керек. Салқындатылған және тыныштандырылған кезде, сиреньдер өзінің тәтті дәмін сиропқа қосады. Кептіруге кететін уақыт, пайдаланылатын сиреньдің алуан түріне және дәмді қаншалықты қаншалықты қажет ететініне байланысты болады. Есіңізде болсын, бұл нәзік гүл және толығымен толтыру үшін бірнеше сағат қажет болады.
Сіздің сиропты тұрақты түрде тексеріп көріңіз . Менің инфузиям үш сағаттан кейін жетілдірілді, бірақ мен оны сегіз сағаттан кейін қалдырдым және бұл өте жақсы болды. Сироп әдемі гүлді және сусындарға кіргенде, ол басқа ингредиенттерге қарсы күш түсірмеді немесе жоғалтты.
06 06
Аяқталған сироптан сирень гүлдерін шырмау
Лилақ гүлдер - сиреньді сиропты дайындау кезінде кішкентай, тіпті кішкене бөлшектер.
Осы себептен сироп үшін ұсақ тор сорғышты пайдалану өте маңызды. Қажет болса, әр түрлі лилахты алып тастау үшін екі есе күш салу қажет болуы мүмкін. Тағы бір опция - сиропты шайнау үшін ірімшікті пайдалану.
Мен суреттегі қондырғыны қолданып, сыққышты үлкен ыдысқа сүйемін. Мұның бірнеше минутқа отыруына мүмкіндік беріп, мезгіл-мезгіл сілкіп, сиропты табаға салыңыз. Қосымша саны кішкентай, бірақ бұл бағалы сұйықтық!
Сорғаннан кейін, дайын сиропты сиропты тығыздауыш қақпағы бар шыны ыдысқа құйыңыз. Мұны тоңазытқышта сақтаңыз, онда ол бір немесе екі апта бойы сақталуы керек.
Бір қызығы, сироп бөтелкелерде дерлік қоңыр болады, бірақ араласқан кезде ол сусындарға жұмсақ күлгін түсті береді.