01 04
Бір тауықты алыңыз және төрт тағам жасаңыз
Қарапайым, тұтас қуырылған тауық - бұл жексенбілік қуыру үшін сүйікті ет, сондай-ақ, ортаңғы кешкі ас үшін өте қолайлы. Тауық етін жеудің дәмді жолы. Дегенмен, сіз тұтас тауықты қанша рет дайындадыңыз, содан кейін бірнеше күн бойы суық тауыққа тап болғаныңызда немесе әлі де жаман, тауықты шелекке қойыңыз.
Кішкене ұқыпты жоспарлаумен қалдықтармен ойлап тапсаңыз, құстармен, қаңылтырмен және барлық бастамас бұрын не істеу керектігін жоспарлай аласыз.
Тауық еті бірінші тағамдағы жұлдызды ойыншы болады және қалған бөліктерде басқа ингредиенттерді қолданады, сондықтан сіз қажет болуы мүмкін деп ойлағаннан әлдеқайда үлкен тауық сатып алуға тура келеді. Бұл аздап қымбат болуы мүмкін, бірақ сіз бір ғана тамақтанудан әлдеқайда көп нәрсе жасайсыз.
Келесі бет: дәмді қуырылған тауық
02 04
Қарапайым және дәмді лимон қосылған қуырылған тауықтан бастаңыз
Алдымен қуырылған тауық. Міне менің сүйікті екі рецептім. Осы рецепттердің кез келгені дәстүрлі жексенбілік қуырылған тағамдарға беріледі, бірақ лимон тауық етімен сіз Йоркшир пудингтеріне қызмет етгіңіз келмейді; бұл рецепт жазу үшін қолайлы.
Сіз тауыққа қызмет еткен соң, қалған тауық етін алыңыз, мұздатқышта орап, сақтап қойыңыз.
Келесі бет: Fancy Bubble және тауықпен шыңырау
03 04
2-рецепт: тауықтан көпіршік пен шиыршық
Bubble және Squeak - жексенбілік түскі үзілістен кейінгі дүйсенбіде ұсынылған таңғажайып тағам тағам. Дәстүрлі көпіршік пен бұршақ пісірілген немесе қызықты нұсқада, көкөністерді қуырылған жұмыртқалар қосылады және пешке пісіреді. Табада толық тамақ.
Қалған тауықтан алып, ақ және қара етдің үлкен бөліктеріндегі тауықты тауып алыңыз. Тауық етін жаппаңыз, қажет етті ғана алыңыз.
Ашық пісірілген тауықты осы үш күл-қайнатқыш пен шиқылдауға арналған рецептілердің кез-келгеніне қосып, керемет жеңіл кешкі асқа немесе түскі асқа қосыңыз.
- Классикалық көпіршігі және шиқылмен рецепт
- Fancy Bubble және Squeak Recipe
- Көпіршік пен түйіршіктерді рецепт
Келесі бет: Тауық еті немесе сорпа және жазғы орама
04 04
Рецептер 3 және 4: тауық еті, сорпа және жазғы орама
Енді тауықтың қаңылтырын дайындау керек. Тауық еті мен қалдықтың барлық қалған бөліктері тек қана тауықтың қорын ғана емес, сонымен қатар қалған алтындарды әдемі және жеңіл тауықтың қамсыздандырылуына айналдырады. Одан кейінгі консорциум шырынды ciabatta нанымен және салатпен тамаша жеңіл түскі ас ретінде қызмет ете алады. Немесе негізгі тағамға арналған стартер ретінде қолданылған.
Сорпаны жасау үшін қоректендіруді шағып алғаннан кейін, қасаңды бір жағына қойып, салқындатып, салқындатып қойыңыз, тауықтың қалған бөліктерін алыңыз. Дәмді, жазғы роллда асшаяндарды қосатын жеткілікті мөлшерде қажеті жоқ. Тауық қайтадан дайындалған болуы мүмкін, бірақ әлі күнге дейін дәмі бар және жазғы роллда балғын, жанданған ингредиенттерді қосқанда.
Тауық еті мен асшаяндарды жазғы роллдар рецепті
Жазғы роллдар көптеген тәсілдермен, мысалы, салаттармен бірге түскі ас немесе тіпті түскі ас ретінде пайдалануға болады. Поп-жазда түскі асқа оралуға немесе жазға көтеруге болады. Delicious.
Және онда сізде бар, бір тауықтың төрт тамағы аз уақыт қажет. Бұл үлкен тауық сатып алуға жақсы баға береді және рецептер соншалықты ғажайып, күшке лайықты.