Әрқайсысы осы кішкентай тағамның атын (және, әрине, тамақтануын) жақсы көреді және кішкене, дәмді коктейль шұжықтың айналасында жақсы сапалы Бекон ораудан оңайырақ болуы мүмкін.
Былғары шошқалар бүкіл әлемде танымал және Ұлыбритания мен Ирландияда дәстүрлі түрде Рождество түскі асында , сондай-ақ, бокс күнінде де қызмет етеді, өйткені олар бір күн бойы жақсы. Түстен кейін 128 миллионға жуық адам тамақ жейді және бұл ұят; олар жылдың бір күнінде ғана сақтауға болмайды.
Балалар бұл шұжықтарды жақсы көреді және ересектер оларды бірдей пайдаланады, сондықтан үнемі молшылық жасайды. Олар швед үстеліде немесе кешкі асқа, жазда немесе түскі асқа тамаша.
Шұжықтарды пияз, пияз немесе карамелизделген қызыл пияз тәрізді әртүрлі дәмдерді пайдаланып, Ұлыбританияда оңай қол жетімді етіп өзгертіңіз.
Сізге не қажет
- 24 коктейльдік шұжықтар (жоғарыда сипатталғандай)
- 8-ден 12 тілім жақсы сапалы беконды бекон
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F (190 C) дейін қыздырыңыз.
- Пісірме табақты май жағып, пісіру пергаментімен жабыңыз. Бір жағынан ұстаңыз.
- Ұсақтағыш тақтаға белдеулерін жағында бекон қосып қойыңыз. Содан кейін, асхана пышағының артқы жағын пайдаланып, Беконды оны жырмай-ақ қоярға дейін созыңыз. Әрбір бөлікті үшге бөліңіз.
- Әрбір коктейльдік шұжықты алыңыз да, Беконмен (нәресте тәрізді) тығыз ораңыз.
- Шұжық дайындалған пісірме науаға астындағы тігісімен салыңыз. Барлық бекон мен шұжықтарды қолданғанға дейін жалғастырыңыз.
- Осы сәтте науаны жабуға болады және кейінірек пісіру үшін тоңазытқышқа орналастыруға болады.
- Сізге шошқа қажет болғаннан кейін, оларды алдын ала қыздырылған пешке шығарып, 20 минут бойы пісіріңіз немесе бекон таза, ал алтын мен шұжық пісірілгенге дейін.
- Сіздің бокс күні швед үстелі келесі күні сіздің рождестволық үстелде немесе тіпті суық сіздің қуырылған түйетауық немесе қаз қосу бірге қызмет етеді.
Аспазшы Ескертулер:
Шұжықтарды күн бұрын, тіпті аптасына бұрын орап, мұздатылған болуы мүмкін, бірақ пісірер алдында мұқият жібітіп алыңыз. Ерітудің ең жақсы тәсілі - мұздатқыштан және түнде тоңазытқыштан алып тастау.
Сіз, әрине, шұжық жасауға және оларды орауға болады, бұл қызықты нәрсе. Мұнда мен коктейльді мөлшердегі шұжықтарды сатып алдым. Ең арзан шұжықтардан аулақ болыңыз, оларды жақсы сапалы, толық хош иісті шұжықтарды таңдап алыңыз. Жіңішке кесілген қалың бекон - орау үшін қолдануға болатын ең жақсы құрал.
Бланктегі британдық және ирландиялық шошқа АҚШ-та қызмет еткен адамдармен шатастырмау керек. Мұнда олар шағын, коктейльді мөлшердегі шұжықтар, жайбарақат беконға оралған, тоғанның үстінде пісірілген шұжықтар емес. АҚШ-та оларға арналған ұлттық күн бар, алайда желтоқсан айының соңына дейін бұл әрекеттер жасалмады, алайда, маркетингтік шабуылдар толғандырды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 307 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Натрий | 847 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 14 г |