Қуырылған йогурттің дәмді, шығармашылық жолдары
Мен өзіме көп йогурт ішпеймін, бірақ мен оны жиі дайындаймын. Мен толықтай сүт йогуртын ұнатамын, ол маған ұнайтын сияқты оңай емес. Менің дүкендерімдегі сүт тағамындағы йогурттағы барлық кішкене картондар: а) хош иістендірілген; б) аз немесе майсыз немесе екеуі де. Бұл дегеніміз, тұтас квартал сатып алуым керек. Бақытымызға орай, оны нашарлауға дейін пайдаланудың көптеген жолдарын таптым. Сиырлар мен салаттардың таңқурайлары, маринадтар мен печеньелер оның бәрі үшін керемет. Осы дәмді рецепттерді тексеріңіз, олардың бәрі қалдық қалған йогурттың қалған жартысын қолдануға көмектеседі.
Ескерту:
Егер грек стиліндегі йогурттың жанкүйері болсаңыз, үнемі толықтай сүт йогурты сатып алып, оны құйып, ақшаны үнемдеуге болады - бұл қымбат грек йогурты. Өзіңіздің йогуртыңызды ірімшікпен (немесе себет стиліндегі кофе сүзгісі) қапталған торға салыңыз және 20 минуттан бірнеше сағатқа дейін кез келген жерде, сіз қалаған қаншалықты қалыңдығына қарай, суытыңыз. Міне бітті!
03 01
Салат салғыштары
John Foxx / Stockbyte / Getty Images Йогурт - түрік сәбіз салатында немесе мармеладпен немесе колбаса немесе картоп салатында үйлесетін салат таңу материалдары. Мен оны тунца дәмдеуіштері үшін салатта пайдаланамын, оның қышқылдығы бай балдырға және ірімшікке жақсы сәйкестік. Бұл дәмді кремді шөптер мен сарымсақ салатының жасыл шөптерге арналған салындысы үшін негіз болып табылады.
03 02
Қуырылған тағамдарды жабу
Studio OMG / Moment Open / Getty Images студиясы Қуырылатын тағамдарды жабудың бір тәсілі, үш сатылы бәліш деп аталады, бірінші кезекте ұнды, кейін жұмыртқаны, ақыр соңында нан пісіру немесе одан да көп ұнды жабады. Екінші кезеңде жұмыртқаға йогурт қосып, жұмыртқаны сәл қалыңдатпайды, сонымен қатар жұмыртқаны және ақты араластыруды жеңілдетеді, сол сияқты біртектес қоспаға батырылады. Сіз жұмыртқада тұздануды талап ететін рецептің бар болса, араласуға аз мөлшерде йогурт қосып көріңіз. Мен нәтижелердің жақсаруына кепілдік беремін.
03 03
Пісірілген тауарлар
Dave Scantland Саңырауқұлақ пісірілген тауарларда жиі кездеседі, бірақ йогурт печеньелерге, шаянға немесе торттарға керемет қосылады. Мен әдетте қолында йогурт бар және сирек кездесетін сары май бармын, мен оны пісіру рецептерінің барлық түрлеріне алмастырдым.