Сізге келесі кешке немесе түскі асқа дайындалу үшін тірі лобстерді іздедіңіз бе? Мен ең жақсы хош иіс үшін Мейн лобстерін ұсынамын. Ет әдетте ақшыл және шырынды. Суық сусыз лобстерлерде қонақтарыңыз үшін үлкен пышақ етінен жасалған үлкен кілттер болады. Мұнда көктемгі-кешкі компаниялар көп, олар жаңа лобстер сатады.
Лобстерлер қымбат, ал сендер өшіргісі келмейсіңдер. Мен мұнда менің сүйікті омарта компанияларының 5-ін осында атап көрсеттім - Мейн-Омстердің балықшыларын өздері немесе олар Мейн лобстерінің балықшыларынан тікелей сатып алатын беделді бизнес-компаниялар, және олар сізге түнгі уақытта тірі лобстерді жеткізіп, жеткізеді, сондықтан олар ең жаңа болып табылады.
Бағаны салыстырып, олар тұрақты түрде өзгереді. Тасымалдау кезінде мұқият қарап шығыңыз - кейбір компаниялар бағаны жөнелтуге кіріседі және кейбіреулерін кейінірек қосады. Мұнда барлық лобстер бизнестің ең жақсы жағдайына жету үшін тірі лобстерді қаптауға үлкен назар аударады.
Көптеген омырттың өлшемдері 1 фунтқа дейін 5 фунт монстрадан алынады. Мен кішкентай лобстерге жабысуды ұсынамын - олар кішкентай болады және ет қуанышты әрі нәзік болады.
01-ден 05-ге дейін
Кез келген жерде любовникYvonne Duivenvoorden / Getty Images 5-6 фунт үлкен омыртқаларға 1 ¼ фунт лобстер. Тірі лобстерді жергілікті Maine балықшыларының балық аулаушыларынан жаңадан алуға болады.
Тірі лобстер сұралған салмаққа сәйкес келеді және жиі ауыр болады! Бұл бизнестің онлайн-жеткізу бөлігі 1999 жылдан бері тамаша шолулармен айналысты.
Сіз омар түскі астың пакеттерін, сондай-ақ басқа да шикі майлы балықтарды, мұздатылған омыртқа құйрықтарын, десертті, теңіз сорпалары мен жемістерді, сондай-ақ жаңадан бастаған адамдарды жақсы таңдауға болады.
Lobsters теңіз суының малынған газетінде мұзды гельді пакеттермен қайта пайдалануға болатын Styrofoam салқындатқышта толтырылған. Түнгі жеткізу.
05 02
Lobster GramДэвид Центц / Getty Images 1987 жылдан бастап бизнесте Lobster Gram - бұл елдегі бірегей омарта жеткізу қызметі. 1-ден 2 фунт үшін Live Maine лоббидері бар.
Сондай-ақ, Live Hard Shell Maine Lobsters-ді қамтитын 'Lobster Gram' -ті жіберуге болады. Жаңа тұтылған лимон және тазартылған май. Shell Crackers және Seafood Forks. Lobster Gram Bibs және Moist Towelettes.
Сондай-ақ, қол жетімді: лобстер қалдықтары, серф және орамжапырақ, қопсытқыш, асшаян, мидион, балмұздақ, баданалар, краб және лобстер торттары, десерттер және тағы басқалар. Lobster Gram-де сондай-ақ сыйлықтар себеттері мен бумалары бар.
03 05
Мэн Лобстер ҚазірМэн Лобстер Қазір. Кленда отбасы тек қана жергілікті балықшылардан жабайы Мэн шөптерін сатып алады. Әдемі, жаңа тірі лобстер сіздің есіктеріңізге жіберіледі - 1 фунт 3 фунтқа дейін. Сондай-ақ фунтпен қалдықтарды немесе омыртқа етін алуға болады.
Сондай-ақ, сіздерде омарта мерекесіне қосылатын басқа да көптеген өнімдер бар: жаңа пісіруге арналған бәліштер мен мидия, қытырлақ торт, филе миньоны, жабайы шоколад және десерттер.
04 04
Winter Harbor Lobster CoopAlpgiray Kelem / Getty Images Мейн лобстерінің шамамен 15 кеме капитандарының тобымен Winter Harbor Lobster Coop компаниясынан түні бойы жеткізілген Мейн лобстерін алыңыз. 1-ден 3 фунттағы лобстерді қолмен қаптап, сол күні қайықтан құтқарылды.
05 05
Мэн Лобстер тікелейОтбасылық бизнес (1995 жылдан бері) меншігі болып табылады және басқарады, Maine Lobster Direct Мэн штатындағы, Мэн штатындағы, Портленд қақ ортасында орналасқан Union Owff-де орналасқан. 1 - 2 фунт лобстерін қол жетімді. Сіз сондай-ақ американдық уылдырық, жаңа тұздықтар мен мидияларды, жаңа піскен балықты, ысталған лосось мен форельді, крабтың аяқтарын, тағамдар мен десертті таба аласыз.