Менде көп жеміс болды және бір аптада біздің шабанға түскі ас иелеріне бару үшін шведті ( сүтсіз ) десерт қажет болды. Сол себепті мен солай-шұңқырлы шие тортына кірдім. Мен әсем жемістердің тығыз, тәтті емес тортқа ерекше назар аударатындығын және жеміс-жидектер мен шие түрлерінің арқасында әрбір шағудың келесіден біршама айырмашылығы бар екенін көремін.
Кеңестер: Сіз жемістерді сіздің дәміңізге немесе қолыңызда қаншалықты қолдана алатынына қарай өзгерте аласыз - тек 1 1/2 - 2 стаканға дейін жабысып, егер сіз кесілген тас жемістермен жұмыс жасасаңыз, қара өрік немесе шабдалы сияқты.
Басқа әдемі және дәмді нұсқасы жидектерді өткізіп, әртүрлі түстегі тәтті және қышқыл шие түрлі.
Сізге не қажет
- Жеміс үшін:
- 1 шыныаяқ шырыны (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1/2 кесе таңқурай (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1/2 шыныаяқ пияз шие (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1 1/2 ас қасық қант
- 1 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық зімбір
- Cake Batter үшін:
- 1 1/2 кесе / 190 г барлық мақсатта ұн
- 1 кесе / 200 г қант
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/3 кесе майы
- 1/3 кесе апельсин шырыны
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 8 немесе 9 дюймдік торт табағын май жағыңыз.
2. Орташа ыдыста, көк жидектер, таңқурай, шие, қант, даршын және имбирь бірге жинаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіру ұнтағы және тұзды бірге шайыңыз. Май, апельсин шырынын, жұмыртқаны және ванильді қосып, тегіс болғанша қатты қасықпен немесе электрлі шайқағышпен жақсы араластырыңыз.
4. Торт ыдысын дайындалған табаға құйыңыз.
Жидек қоспасымен біркелкі себіңіз, бірақ табаның шетіне жақын жеміс алудан аулақ болыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 45-тен 50 минутқа дейін немесе торт алтынға дейін пісіріңіз, тигізбеңіз, ал орталыққа салынған сынаушы таза болып шығады. Ыстыққа немесе бөлме температурасына дейін сым ракедағы табада салқындатыңыз. Ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 224 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 90 мг |
| Натрий | 391 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |