Классикалық қытай жұмыртқаның сорпасы дәмімен оралған, бірақ сонымен бірге калория. Жай жұмыртқаның ақ жұмсақ жұмыртқаны алмастыруы осы қоректік сорпадағы майдың мөлшерін азайтады.
Сізге не қажет
- 4 кесе тауық сорпасы немесе қорабы
- 2
- Жұмыртқаның ақтығы аздап ұрып кетеді
- 1/2 шай қасық қант
- Тұз, дәміне қарай
- 2 шай қасық Қытай күріш шарабы немесе құрғақ херес, міндетті емес
- 2
- Жасыл пияз , (көктемгі пияз, скальон) тек жасыл бөліктерді, кішкене раундқа жіңішке кесілген
Қалай жасауға болады
- Вок немесе кастрюльде қайнатуға 4 тауық тауық сорпасын әкеліңіз.
- Қантты, тұзды, күріштің шарабын немесе қолданған жағдайда құрғақ шиеді қосыңыз. Бір минутқа пісіріңіз.
- Ыстықтан шығарыңыз. Жұмыртқаны бірте-бірте араластырып, бірте-бірте араластырыңыз. (Chopsticks сізде болса, бұл үшін өте қолайлы).
- Жасыл пиязбен гарнир етіңіз және қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 30 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 821 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 5 г |