Тайланд немесе индонезиялық стильдегі сатайлар сияқты? Содан кейін дәмді тағамға тән дәмді тәтті соустарда пісірілген сау төмен майы бар сүтті бұл вегетариандық және вегетариан нұсқасын жақсы көресіз. Мен тек ұннан жасалған tofu туралы кез келген нәрсені жақсы көремін, бірақ бұл менің жаңа таңдаулыларымның бірі болу керек.
Мен оны қосымша майсыз тұзды жағу үшін қызмет еттім және екінші тағамға арналған кеспемен жасалған көкөністерді араластырғышқа қалдырдым. Бұл тофу мен брокколиді ұнтақталған тұздықпен араластырыңыз .
Бұл пісірілген tofu қарапайым негізгі тағамға арналған немесе салаттарға, қуырылған картопқа, кеспеге, ештеңеге де қосады. Бұл вегетариандық, вегетариандық, және сіз тамари сияқты глютенсіз соя соусын пайдалансаңыз, ол сондай-ақ глютенсіз.
Жылдам пісіруге арналған кеңестер: Біріншісі, тәтті ингредиенттерді азайтуға тырыспаңыз - картон шәрбаты (немесе бал немесе аға шабақтарды қажет болса) карамелиздеу және tofu жақсы және қытырлақ алу үшін қажет. Екінші сан, бұл керемет, сондықтан екі партияны жасаңыз!
Сізге не қажет
- 1 12-ден 14 унцияға дейін фирмалық немесе фирмалық tofu фирмасы
- 1/4 кесе шарап майы (кремді немесе табиғи жержаңғақ майы жақсы - ешқандай шелектер жоқ)
- 1/2 шай қасық жердің зімбірі
- 2 ас қасық әк шырыны немесе апельсин шырыны
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 2 ас қасық күнжіттің майы (егер сіз шымшықта болсаңыз, оливковое майы пайдалануға болады)
- 3 ас қасық шелпек сироптары, бал немесе ачу шырыны
- 1 ас қасық тәтті чили тұздығы (сіз ыстық соусты немесе кәдімгі бұрышты қопсытқыш ыдысқа қосуға болады, бірақ маған тәтті чили тұздығы ұнайды)
Қалай жасауға болады
- Алдымен сіздің tofu басыңыз. Егер сіз білмесеңіз, мына жерде нұсқауларды қараңыз: tofu-ды қалай басу керек . Тофу жақсы басылғаннан кейін оны қажетті пішіндерге қиыңыз. Жіңішке плиталар, үшбұрыштар, тіпті кішкене итергіш кескіндер жұмыс істейді.
- Тофуыңыздың біреуі баруға дайын, алдын ала пешті 400 ф-ге дейін қыздырыңыз. Егер сіз пісірген tofu кейде сәл жабысқақ болса, пісіру науасын алюминий фольгамен бояуды ұсынамын және фольга жеңілдетеді.
- Содан кейін соусты дайындаңыз. Жержаңғақ сары майын бір-бірімен сығыңыз (бұл жеңілдеу үшін бірнеше секунд бойы микротолқынды пеште сәл еридім) итмұрын, әк шырыны немесе апельсин шырыны, соя соусы, күнжіт майы, қопасының сиропы және тәтті чили тұздығы.
- Тофуды пісірместен бұрын, соусты тез дәмін татыңыз. Бұл дәмді болуы керек! Егер жоқ болса, дәмдеуіштерді дәміне қарай реттеңіз.
- Тоффаны барлық жағынан жержаңғақ тұздығына жағыңыз. Тұзды үлкен саусақпен немесе ыдысқа аударып, ішіне құйып немесе ұнтақталған щетканы қолдана аласыз. Мен оны құйып, сосын қосымша тұздыққа жағып, ұнатамын.
- Тофуды пешке 15-тен 17 минутқа дейін пісіріп, оны күйдіріп алмаңыз. Бөліктерді аударып, тағы 10-15 минут пісіріңіз.
Мен сіздің tofu бөліктеріңізден пештен шыққаннан кейін тағы да көбірек тұзды қосуды ұсынамын, себебі бұл шын мәнінде ең жақсы бөлік!
Асығыс? Бұл tofu пеште бір-біріне 3-тен 4 минутқа дейін пісіруге болады. Көзге ілінбеңіз, ол күйіп қалмайды.
Бұл рецепт сияқты?
Вегетариандық және вегетариандық tofu рецептін жақсы көресіз бе? Тофумен жасай алатын тағы бір керемет нәрселер:
- Вегетариандық tofu араластырғыштары
- Жібек тафу арқылы рецептілер
- Tofu рецептілерінің толық тізімі
- Тофудың тағамдық құндылығы қандай?
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 310 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 415 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 15 г |