Ең жақсы маринадталған қой еті. Тұздықтың кез-келген түрі қытырлақ құмыра мен шырынды құра алады. Маринадталған, қытырлақ қой етінің бұл рецепті менің сүйіктілерімнің бірі болып табылады. Сіз мұны грильде, пеште немесе тіпті шұңғыл ыдыста таба аласыз. Күрішке, қуырылған картопқа немесе салатқа қызмет етіңіз, сізде сау, тез тамақ бар!
Сізге не қажет
- 2 фунт қой еті
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 1/2 шай қасық кориандр
- 1/2 шай қасық зире
- 2 ас қасық лимон шырыны
Қалай жасауға болады
- Орташа ыдыста дәмдеуіштерді, лимон шырынын және майын біріктіреді. Қой еті қосып, тоңазытқышта кем дегенде 1 сағат бойы жабылған, бірақ 24 сағатқа дейін май жағыңыз.
- Грильде немесе пештің ішіндегі бройлердің әр жағында 5-7 минут пісіріңіз.
- Сондай-ақ, оларды 8 сағат бойы пісіруге арналған баяу ыдысқа салуға болады. Баяу плита шын мәнінде ет тартады және дәмдеуіштерді қойдың ішіне сіңіру үшін уақыт береді.
- Ақ күріш, салат және пита нанымен бірге жұмыс істеңіз . Сондай-ақ, сіз қуырылған картоппен бейресми ас немесе тағамдар үшін қызмет ете аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 878 |
| Барлығы май | 71 г |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 38 г |
| Холестерин | 212 мг |
| Натрий | 174 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 56 г |