Латын Америкасынан Галлета де Навидад
Әлемнің көптеген жерлерінде Рождество мен Жаңа жыл - отбасымен және достарымен тамақтанудың дәстүрлі уақыты. Оңтүстік Америкада panettone (итальяндық стиль жемісі) ең көп таралған тағамдық сыйлық болып табылады, алайда мерекелік кукилер жиі партияларда қызмет етеді.
Биылғы жылы мерекелік куки алмасуына басқа нәрсе келтіріңіз. Альфажорлар (карамельді сэндвич печеньесі) әрдайым хит болып табылады, себебі бразилиялық шоколад триглалдары бригадирос деп аталады, бұл балаларға оңай және қызықты.
01-ден 07-ге дейін
Альфаджор мерекесіЗоряя Ивченко / Getty Images Альфаджор классикалық латын американдық куки болып табылады, ол екі қайнатылған қант печеньелерінен тұрады. Рождество үшін алфажорды безендіру және / немесе мұздануды безендіруге немесе шоколадқа батыруға қызықты, олар поштаға жіберілу үшін жеткілікті (қалайы бойынша) ұстап қалады.
Тағы бір нұсқасы атақты Хавана дүкенінен шыққан аргентиналық шоколадты алфажор печеньесі. Аргентина жолында емес пе? Мазасыздық болмаса, сіз оларды өзіңіз жасай аласыз немесе классикалық Хаван желісін жасай аласыз.
02/07
Brigadeiros: Бразилиялық шоколад фудж TrufflesБригадиро. Samba Photo / Paul Fridman Балалар карамель мен шоколад хош иістерін біріктіретін жеңіл рецепті жасауға көмектеседі. Кішкене қағаз кеседе бригадирлерге қызмет ету дәстүрге айналған. Бұл аталмыш cookie фанаты, Бразилиялық бригадалық генерал Эдуардо Гомес, 1945 жылы президент лауазымына аттанған.
03 07
Panettone Cake TrufflesТаня Маттиелло / Getty Images Panettone кот-трюфели сіздің артық палитрон тортын керемет дәмді тағамға айналдырудың тамаша және дәмді тәсілі. Сіз араласқан панеттонаны аязға және ром құймаққа араластырып, оны шарларға айналдырып, сосын шоколадпен немесе мұзбен жабуыңызға болады. Сіз оларды спринклермен, жаңғақтармен немесе ұсақталған кокоспен безендіре аласыз.
04 07
Зәйтүн ағашы LlamasТатьяна Колесникова / Getty Images Llama печеньесі кескіндерін интернет арқылы алуға болады, немесе сіз cookie файлдарын кесіп тастаған кезде, картонның ламасын іздей аласыз. Лиластарды жасау үшін сүйікті дәмді тағам печеньесі рецептін немесе қант печеньесі рецептісін пайдаланыңыз. Оларды безендіріп көріңіз. Ламалар Андаға туыстас және әртүрлі түстер мен түс комбинацияларына ие, сондықтан сіздің балаларыңыз өздерінің сүйікті құралдарын жасай алады.
05 07
Cocadas: Дульс Де Лече және Шоколадпен кокос жаңғағыCarl Tremblay / Getty Images Кокадас - кокос жаңғағының Оңтүстік Америка нұсқасы. Бұл қызықты кокады мерекелер үшін қара шоколадпен безендірілген. Олар араластырғышта дилс-де-лехті бар, оларға қосымша бөтелкесі бар-карамель дәмі береді. Сіз осы печеньелерді сіздің қалауыңызға байланысты жасау үшін тәттілендірілген немесе сусыздандырылған кептірілген кокосды пайдалана аласыз.
07 07
Күдікті: Меринг киссШабдалы / Getty Images Сіз тек осы нәзік поцелуалды ванильмен дәмдеңіз немесе сәл бұрыш жалбыз немесе басқа хош иістендіргіштерді, жаңғақ жаңғағын немесе мини-чиптерді қосасыз. Сіз сондай-ақ мерекелік түстерде жасау үшін тамақ бояғышты пайдалануға болады. Тағы бір вариация - екі печеньені құйып, пісіріп, содан соң ерінді шоколадта жалпақ қабаттың үстіне құйып, екіге үйленеді.
07 07
Quindin: Бразилиялық кокос майы тағамдарыАвтор: Felipe LM (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], Wikimedia Commons арқылы Бұл шағын кокос жаңғақтары өте тәтті, бірақ кілегей тұзын қосып, кокос жаңғағының дәмін шығарады. Кокос тәтті, шайнайтын қыртысы болады. Силикондарды пісіру науаларын пайдаланып, оларды мерекелік дизайндарда жасауға болады. Алтын түсті десерт науасына жақсы көрінеді.