Бұл қызанақпен ауыр, классикалық барбекю соусы, лимонның нақышын қоса алғанда, түрлі дәмі бар, кез келген көкөніс тағам дәмін шынайы етеді.
Сізге не қажет
- 1 кесе / 240 мл кетчуп
- 1 кесе / 240 мл су
- 1 пияз (ұсақ кесілген)
- 1/2 кесе / 120 мл сидр сірке суы
- 3 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 ас қасық / 15 мл өсімдік майы
- 1/2 лимон (шырын және дәм)
- 1/4 кесе / 60 мл қант
- 2 шай қасық / 10 мл зімбір (жаңа піскен)
- 2 шай қасық / 10 мл тұз
- 1 шай қасық / 5 мл кейен
Қалай жасауға болады
1. Кәстрөлдік жылу майы орташа температурада. Пияз, сарымсақ және зімбір қосыңыз. Пияз мөлдір болғанға дейін салат.
2. Кетчуп, су, сірке суын, лимон шырынын және дәмдеуішті, қантты, тұзды және кейненді араластырыңыз. Төмен температураға дейін қыздыруды азайтып, 25 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 18 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 143 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |