Британдық Колумбияда маусымның ішінде не бар?
Британдық Колумбияда таңғажайып өнімдер жиынтығы бар. Провинция түрлі өсімдіктер мен өсіп келе жатқан маусымдарды қамтитын аудандарды қамтиды - жасыл Тынық мұхиты жағалауынан Оканаған аңғарына дейін. Өсіп келе жатқан жағдайлардың көпшілігі жергілікті тұрғындарды жаңа өнімге шығаруға көмектеседі. Нұсқауды сақтау үшін, осы нұсқаулық Ванкувер аймағында және Ванкувер аралында бар маусымдық өнімдерге назар аударады.
ҚОЛДАНЫЛУЫ, тамыз-қараша (салқын сақтау мерзімі көктемгіге дейін)
АЙМАҚТАР, маусым және шілде
АРУГУЛА, мамыр айына дейін
ASPARAGUS, сәуірден маусымға дейін
BASIL, маусым-қараша
BEETS, маусым - қаңтар
BLACKBERRY, шілде - қыркүйек
ҚҰРАЛДАР, маусым - қыркүйек
BOYSENBERRIES, маусым - тамыз
BROCCOLI, маусым - қыркүйек
БРЮССЕЛЬ ӨНДІРІСІ, қыркүйек - қаңтар
CABBAGE, маусым - ақпан
CANTALOUPES, тамыз - қазан
CARROTS, маусым - қаңтар
CAULIFLOWER, шілде-қыркүйек
CELERIAC / CELERY ROOT, тамыздан қараша
CELLERY, тамыз-қараша
CHARD, мамыр айынан бастап ақпанға дейін
CHERRIES, маусым және шілде
ҚАРАШЫЛЫҚ ЖАСТАР, мамырдан ақпанға дейін
CORN, тамыз-қазан
CUCUMBER, шілде-қазан
ӨСІМДІК Гүлдер, сәуір - қыркүйек
EGGPLANT, тамыз-қараша
FAVA BEANS, сәуір - маусым
FENNEL, жыл бойы
FIDDLEHEADS, сәуір және мамыр
GARLIC, тамыз-қараша (жыл бойы сақталады)
Жасыл гарли, көктем
GRAPES, тамыз-қазан
GREEN BEANS, шілде - қыркүйек
Жасыл бұталар / күзет, көктемден күзге дейін
ЖАСЫЛ, мамырдан ақпанға дейін
HERBS, әртүрлі жыл бойы
ХУКЛЕЛЕРРИ, тамыз және қыркүйек
ИЕРУСАЛИМ АРИСИКОКС / СУНЧОКЕС, шілде-қазан
KALE, ақпан айынан бастап ақпанға дейін
KIWI, қыркүйек-қараша
КОХРАБИ, тамыз-қазан
ЛЕЙКС, қыркүйек - наурыз
ҚАЙЫРЫМДЫЛЫҚ, мамырдан қараша айына дейін
MELONS, тамыз - қазан
ИЖТМ, мамыр айынан желтоқсан айына дейін
МОРЕЛЬ , мамыр
МӨЛШЕРЛЕР - ӨНДІРІСТІК , жыл бойы
MUSHROOMS - WILD , көктемнен күзге дейін
NECTARINESE, жаз
Желілер, наурыз-мамыр
ONIONS, маусым - қазан (қыста сақталады)
PARSLEY, мамыр айынан желтоқсан айына дейін
PARSNIPS, қыркүйектен ақпанға дейін
PEARS, тамыз және қараша
PEA GREENS , мамыр
PEAS және бұршақ шоқтары, маусым және шілде
PEPPERS (тәтті), тамыз-қазан
ПЕРСММОНДАР, құлдырау
ПЛЮС, тамыз және қыркүйек
ПОТАТОВ, жыл бойы
PUMPKINS, қазан-қараша
QUINCES , қазан
RADICCHIO, мамыр айынан қараша
RADISHES, мамыр айынан қараша
РАЗПЕРЛЕР, маусым - тамыз
RHUBARB, сәуірден маусымға дейін
ҚАЙЫРЫМДЫЛЫҚ, мамыр айынан желтоқсан айына дейін
РУТАБАГА, қыркүйектен ақпанға дейін
ШЕЛЛЕР , қыркүйек-желтоқсан айлары (қыста сақтаудан)
ШЕҢІЗ ЖИНАҒЫ, қыркүйек және қазан
SNAP PEAS / SNOW PEAS / PEA PODS, маусым және шілде
SORREL, мамыр айынан қараша
SPINACH, мамыр айынан желтоқсан айына дейін
SQUASH - Жаз, маусым - қазан
SQUASH - қыс, қыркүйектен ақпанға дейін
ҚАЙЫРЫМДЫЛЫҚТАР, маусым және шілде
TOMATOES, шілде-қазан
TURNIPS, маусым - қаңтар
WATERCRESS , мамыр айынан желтоқсан айына дейін
WATERMELON, тамыз және қыркүйек
ZUCCHINI, маусым - қазан
ZUCCHINI BLOSSOMS, маусым - қазан