Оңтүстік-батыс дәмі бар, осы жүгері пиязының қабығының астында, содан кейін жақсылап пісірілген, соңғы нәтиже - сіздің қонақтарыңызды қуантуға кепілдік беретін дәмді жағы ыдыс.
Сізге не қажет
- 12 жүгері
- 1 кесе бөлме бөлме температурасындағы сары май
- 1 шай қасық зире
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 2 шай қасық теңіз тұзы
- 1 шай қасық қара бұрыш
- 1 әктің дәмі мен шырыны
- 1/4 кесе чилантри жапырақтары, майдалап туралған
Қалай жасауға болады
- Орташа жоғары жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Жүгеріні щеткаларды тартып, жібектен шығару арқылы дайындаңыз.
- Дәмдеуіштер, тұз, әк әзі, лайм шырыны және цилантри жапырақтары қосылған сары маймен араластырыңыз.
- Жүгеріге сары май қоспасын қолдана отырып, қабығын дұрыс күйге келтіріңіз, тек қана аяқталғанша қауіпсіз және қуырыңыз.
- Грильге қойыңыз да, кейде бұрылып, 10-12 минут пісіріңіз.
- Жүгері ядролары жұмсартылғаннан кейін, май қоспасы жақсы және ериді, жылудан шығарып, қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1013 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Натрий | 410 мг |
| Көмірсулар | 237 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |