Spaghettiis - жаңалық неміс балмұздақ Sundae

Спагетти - бұл 1969 жылы Мангеймдегі (Германия) итальяндық иммигранттың баласы және Германиядағы балмұздақ салонының князі Дара Фонтанелла жасаған көңілді балмұздақ сунда. Ол кейіннен неміс мамандығы болған, бірақ іс жүзінде Германиядан тыс жерде ешқашан көрген емес.

Ванильді балмұздақты с spaetzle басу арқылы басуға арналған бастапқы әдіс, бірақ сіз АҚШ-та біреуін таба алмайсыз. Картопты қолдану арқылы балама әдіс. Картопты салқындату арқылы балмұздақты басу «кеспе», құлпынай тұздығы томат тұздығына ұқсайды, ал кокос немесе ақ шоколадты жоңғы Пармезан ірімшігінің рөлін атқарады. Баланы әрқайсысына шығаратын өте сүйкімді сунда.

Сізге не қажет

• 1 фунт
• жаңа құлпынай , жууға ұшырады
• 2-ден 3 ас қасық апельсин шырыны
• 1/4 кесе қант, бөлінген
• 1 кесе шайнайтын крем
• 4 шыныаяқ ванильдің балмұздақын жұмсартты
• 2-ден 3 ас қасық ақ шоколадты жоңқалар немесе кокос жаңғақтары

Қалай жасауға болады

Дайындық

Мүмкін болса, мұздатқышқа қызмет көрсету уақытына дейін табақшаларды немесе мұздатқышқа салыңыз.

Құлпынай соустарын дайындаңыз

1. Құлпынайларды жарты немесе тоқсанда кесіңіз және блендерде орналастырыңыз.
2. Апельсин шырынын және 2 ас қасық қант пен қоспаны тегіс етіп қосыңыз. Қажет болса, дәміне қарай шырынды немесе қант қосыңыз.
3. Суыққа дейін немесе бір күнге дейін салқындатыңыз.

Sundaes жинаңыз

1. Жұмсақ шыңдар пайда болғанға дейін салқындатқыш кремді сүртіңіз .

1. Дәмін татып, қатайғанша қантты қосыңыз. (Түпнұсқа рецепті қажет болмаса, қантқа жол бермеу үшін сусыздандырылған кремді шақырады.)
2. Қуыршақтарды толтырылған кілегейді әр плитаға немесе судың кесеіне салыңыз.
3. Картопты сауытты ұстап тұру үшін қосымша табақшаны пайдаланыңыз және оған 1 кесе балмұздақты сорғызыңыз .
4. Зауытты сүтті табаққа салыңыз, балмұздақты саңылаулардан қысып , пластинаға, сығылған кілегейге құйыңыз. Басқа плиталар үшін қайталаңыз.
5. Құлпынай тұздығын әр балмұздаққа арналған «кеспеге» құйып, ұсақталған, ақ шоколад немесе кокос жаңғағымен себіңіз.
6. Бірден қызмет етіңіз.

Ескертулер

• Крем-балмұздақ жақсы пішінді «кеспе». Германияда ванильді гелато қолданылатын болады. Мүмкін болса, гелато сатып алатын немесе сатып алатын ең жақсы балмұздақ сатып алыңыз.
• Күлгір балмұздақ балмұздақ астында аздап мұздатады және кейбір адамдар шынымен ұнайды, бірақ егер қаласаңыз, қаймағы алынбаған кілегейді тастай аласыз.
• Бөтелкедегі құлпынай тұздығын пайдалануға болады.
• Егер сіз мұны тағы да мұқият жасағыңыз келсе, шоколадты «фрикадель» қосыңыз. Бұл ролды спагетти мен фрикадельге толтыру үшін үйдегі трюфельдерді немесе ащы сүт шарларын қолдануға болады.
• Итальяндық нанға ұқсас, қысқа, ақ шоколадты чиппен немесе қант печеньелерімен жұмыс істеңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	321
Барлығы май	15 г
Қаныққан май	13 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	2 мг
Натрий	70 мг
Көмірсулар	45 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)