Шикізатпен бірге шәйнектеріңізге біраз жарықтық қосыңыз
Шифтердің есімі кілегей қуырылған кілегеймен жабылған картопты еске түсіреді және кішкентай жасыл «таяқшалардың» шашылуымен басталады. Бірақ бұл жұқа, әсем шөп тағы ұсына алады. Сиқырдың, пияздың және пияздың қақталған тәжі, шөптер кез-келген ыдысқа біраз жарықты қосып, нәзік, бірақ сәл өткір дәм береді.
Chives үйде немесе үйде өсіруге оңай
Бақытымызға орай, питомцев үйлерде және сыртында өседі, сондай-ақ, мұздатылған кептіріледі, оларды жыл бойы қолмен ұстау үшін керемет етеді.
Шамдардан гүлге дейін бүкіл өсімдік жеуге жарамды. Қызғылт гүлдердің жаз кезінде гүлденген кезде, ұзын стакан суда орналастырылған бірнеше шивки гүлдері күтпеген, бірақ өте керемет орын алады.
Егер сіз өзіңіздің бақшаңызды немесе бақшаңызда немесе контейнерде өсіріп жатсаңыз, тамырдың көмегімен барлық нәрсені тартуға емес, топырақ үстінен екі дюймге дейін қастармен жапырақтарды кесіп пайдалануға дайын болғанда. Бұл үздіксіз өсуді қамтамасыз етеді. Шайырлар жыл бойына қол жетімді болғанымен, олардың дәмі маусымда және жаңадан кесілгенде аса қарқынды болады.
Chive Cooking туралы кеңестер
Негізінен гарнир ретінде ойластырылғанымен, ингредиенттер тізіміне кірмей қалмау керек. Шивкалардың нәзік пияз дәмін барынша пайдалану үшін және сіздің рецепттеріңіздегі шырынды жасыл түсті сақтаңыз, шивитті шикізатты жақсы қолданыңыз. Егер оларды пісіру керек болса, оларды аяқтамас бұрын, оларды қосыңыз.
Chives классикалық тұзды шөптерде маңызды болып табылады, бұл теңдестірілген бөлшектерді туралған эстрагон , червил, ақжелкен мен шивер қоспасы болып табылады. Олар сондай-ақ шырынды жұмыртқа, сондай-ақ тунца, тауық және жұмыртқа салаттарына керемет қосылады. Chives кілегей тұздығын оятып, хош иісті майға керемет қосымша болып табылады.
Жаңа сығылған лимон шырынын араласқан бұл жасыл шөп теңіз және балық тағамдарын толтырады. Таңдаулыға арналған винагретке қосыңыз, оны кейбір zip. Және, әрине, біз пивовых картоп жақсы жақсы біледі, сондықтан сіздің картоп салат сіздің араластыруға тырысыңыз, кілегейлі пюре картоп араласып, немесе кішкене алтын картоп бөшкелерге себілген.
Оны Гарнир ретінде қолданыңыз
Гарнир ретінде шивы кез келген ыдысқа көктемнің тиюіне әкеледі. Олар көкөністердің кішкене қатпарларын немесе тостаған печеньелерін немесе пісіргіштерді байланыстыру үшін өте қолайлы. Сондай-ақ, кішкене ұзындықтарды құмырсқан жұмыртқа немесе крекерге қытырлақ үлгілерге қоюға болады. Туралған сиырдың қарапайым шашырауы сонымен қатар сорпа шарының көрінісін жандандырады. Ливанның жеуге жарайтын гүлдері ерекше, бірақ салаттарға құйылған қосымша болып табылады.