Бұл жеңіл шоколадты рецепті босаңсыған аптасына арналған. Шикізатта барлық ингредиенттер бар, ал сарымсақ өртенбейді (суды немесе тауық соратын қосуға да көмектеседі) үшін тез араластырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 ас қасық өсімдік майы (канола жақсы) немесе жаңғақ майы, қуыруға арналған
- Сарымсақ 2 шай қасық
- 1 фунт шайырлы шой, сабақтар
- диагональды кесіп тастаңыз және жапырақтары 1 - 1 1/2 дюйм бөлшектермен кесіңіз
- Қызғылт бұрыштан, чили пастасы немесе чили ұнтағының қысымы (міндетті емес)
- 1 ас қасық жеңіл соя соусы
- 1/2 шай қасық қант
- Тұз дәміне қарай (мен 1/4 шай қасықтан аз пайдаландым)
- 1/4 стакан су немесе тауық сорпасы
- Азиялық күнжіттің майы, дәміне қарай (1/2 шай қасықымды қолданамын)
- Жаңғақ қара немесе
- ақ бұрыш , дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Жылытады және май қосады. Май дайын болғанда, сарымсақ хош иістендірілгенге дейін шамамен 30 секунд бойы сарымсақ және чили паста, чили ұнтағы немесе қызыл бұрыш үлпектерін қосып, араластырыңыз. Алдымен сабақтарды қосып, содан кейін жапырақтарды қосыңыз. Соя соусында , қантпен, тұзмен араластырыңыз және жоғары температурада 1 минут бойы араластырыңыз.
Суды немесе тауық сорпасын қосыңыз, жапырақтары қара-жасыл және сабақтарының нәзік, бірақ тым жұмсақ болғанға дейін, сүртіңіз және шамамен 2 - 3 минут қайнатыңыз.
Ыстықтан сүртіңіз. Күнжіт майына және дәміне қарай бұрышпен дәмдеңіз.
Толығырақ Bok Choy Recipes:
Балапан Бала Бок Чой
Асшаяндарды қытай жасыл шөптерімен
Бок Чой тауық сорпасы
Қытайлық «Теңіз балығы» (терең қуырылған бок-чай )
Шошқа еті Chop Suey
Арыстаның бас шұжық еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 74 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 488 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |