Бұл қарапайым шпинат араластырып, бәлішке жақсы жағады.
Әдеттегідей, қосудың қаншалықты дәмділігі жеке таңдауына байланысты. Қажет болса тұз және / немесе сарымсақ мөлшерін азайтуға немесе шпинаттың мөлшерін 12 унцияға дейін арттыруға тырысыңыз. (Әрине, сіз сарымсақтың жанкүйерін болсаңыз, әрқашан көп нәрсені қосуға болады!)
Қуырылған шпинатқа арналған рецепт Сарымсақ 2-ден 4-ке дейін қызмет етеді.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық жержаңғақ немесе өсімдік майы қуыруға арналған
- Сарымсақ 2 шай қасық
- 1/4 шай қасық чили паста немесе дәміне қарай
- 1/2 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
- 10 унция (шамамен) жаңа шпинат, шаю және кептіріледі (баланың шпинатын қолдандым)
- 1/4 шай қасық түйіршіктелген қант
- 1/4 шай қасық Азия күнжіт майы
- Қара бұрыш дәміне қарай, міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Пештің жанында барлық ингредиенттерді қолыңызда ұстаңыз. Вокалды алдын ала қыздырып , май қосыңыз, ол жарты жолда екі жағына жетеді.
- Майы ыстық болған кезде, туралған сарымсақ, чили пастасы мен тұз қосыңыз. Сарымсақ хош иістендірілгенше бірнеше секунд араластырыңыз.
- Шпинатты қосып, жапырақтары дерлік сөнгенше 1-ден 2 минутқа дейін араластырыңыз.
- Қант пен Азия күнжіт майына араластырыңыз. (Ескертпе: қант пен күнжіт майын өлшеп алмаған болсаңыз, мұны суық қыздырғышқа жылжытыңыз, содан кейін оны қыздырылған қыздырғышқа қайтарыңыз).
- Қажет болса, шпинатқа қара бұрыш аздап себіңіз. Бірден қызмет етіңіз.
Көбірек рецепттер жасау керек
- Зәбім мен бадаммен қосылған қуырылған шпинат
- Қытайдың көкөніс рецептілері
- Қытай тағамдарын рецепті файлы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 84 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 344 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |