7 Құмкүкті қолданудың керемет жолдары

Құмкұқтар , апельсин сияқты жемістер - қаңтар, наурыз немесе сәуір айларында қол жетімді қысқы өнім. Бұл кішкентай асыл тастар ұзаққа созылмайды, бірақ олар маусымда болғанда жарқын, тәтті-цитрус цитрус дәмі керемет, қарсылас және тәуелді. Сізге бұл кішкентай цитрус жемістерін табуға мүмкіндік болған кезде, оларды толық көлемде пайдалануды қалап, дұрыс рецепт таңдау қажет. Сондай-ақ, көзге көрінбейтін кумкваттар жоғалып кететіндіктен, қоректендіріңіз.

Әрқашан жарқын, толқынды кумкваттарды таңдаңыз. Олардың көп хош иісі болмайды, бірақ олардың қабығы жылтыр және көрінуі керек. Бөлме температурасында кумкваттарды сақтаңыз.

• 01-ден 07-ге дейін

  Құмкулардың барлығы қолдарынан тыс тамақтаныңыз

  Бұл целлюлоза емес цитрус жемісінің бір түрі! Құмкектер де, терісі де, бәрі де керемет. Қабыршақ шын мәнінде целлюлозадан гөрі әлдеқайда тәтті, сондықтан олардың бәрін жеп, оларды теңдестірілген дәм береді. Оңай, витаминге арналған С-буып-түюге арналған ыдысқа арналған ыдысты сөреде ұстаңыз. (Егер сіз қажет болса, тұқымдарды түкіре аласыз, бірақ олар да жеуге жарамды.)

  Органикалық өсірілген коккубтарды іздеңіз және олардың қандай түріне қарамастан, оларды тазалап, кептіріңіз.

• 02/07

  Құмкектерді жасыл салатқа қосыңыз

  Қышқылдың қышқыл қышқылдары қыста, әсіресе шаян және шпинатта көптеген көкөністермен жақсы жұмыс істейді. Салатты қоспас бұрын кумкваттарды жарып, қиып немесе жіңішке кесіңіз. Біреуі - жаңа піскен шөптер, лимон шырыны және бейтарап майлармен жасалынған қышқыл кәмпит салаты .

• 03 07

  Жеміс салатында Kumkats Toss

  Құмкұқтар - екіге бөлінді немесе туралған - салаттарға жеміс беретін тәтті тәтті қосыңыз. Олар киви (сонымен бірге қысқы жеміс), бірақ дәмді және әсем нәтижеге қол жеткізу үшін оларды басқа пиллинг және кесілген цитрустармен біріктіруді қарастырады. Біраз жалбыз ақ тағамға жарықты және балғындықты қосады.

• 04 07

  Kumquats сақтау

  Құмкектерді сақтау жеміс-жидектің тәттілендірілген хош иісіне түсіруге мүмкіндік береді және кез-келген уақытты пайдалануға мүмкіндік береді. Біраз сұйылтылған бал мен қантпен біріктірілген нәтиже керемет және дәмді емес. Олар үшін де қиындықтар жоқ. Оларды балмұздақ , кәдімгі йогурт немесе тіпті рикотта ірімшігі бар тағамға жағыңыз . Ал жеміс-жидекті сироп - шошқа еті немесе ваннаға арналған керемет глазур.

• 05 07

  Құмкөл мармеладты пісіріңіз

  Куккват-қызғылт мармелад таңертең таңғажайып басталу үшін тосттарға таралу үшін өте қолайлы. Құмкектер мен апельсиндер азық-түлік процессорында ұсақталып, қантпен араласып, қалыңдығына дейін қайнатылады. Кептелу тоңазытқышта екі айға дейін немесе мұздатқышта алты айға дейін созылады.

• 07 07

  Kumquat арағын жасаңыз

  Хош иістендірілген арақтар бірнеше жеміс сорттарымен оңай келеді, бірақ коккубтармен жасалған біреуді табу өте қиын болуы мүмкін. Бақытымызға орай, өзіңіздің кумкват арағын жасау жеңіл болмайды - бұл жай ғана араққа бірнеше кумкаттарды сіңдіруді талап етеді. Нәтиже жарқын, сергек және цитрусты ... және, әрине, сергітеді. Өз-өзіңе дәмді мұздақтар, мариниге шайқалған немесе жеміс коктейльдеріне араласқан. Ал ерітіндімен сіңдірілген коккубтар - тамаша коктейльді гарнир болып табылады.

• 07 07

  Торттарға кәмпит қайнатыңыз

  Кекстерді тортқа қосу - бұл ерекше жемісті пайдаланудың керемет жолы. Кесілген немесе тазартылған және шайқауға енгізілген болсын, кумкваттар күтпеген, бірақ қарапайым тортқа сәлем беріңіз.

  Пюре кумкваттар итмұрынмен бауыздалған беткіге қосылып, ұсақталған бадаммен қайнатылып, түрлі-түсті бәліш түрін шығарады. Жеміс тәтті цитрусты дәмі қант, сары май және лимон шырынынан жасалған глазурамен толықтырылған, тартымдылықты жақсы көрсетеді.