Таратор соусы ет үшін өте қолайлы, тіпті шопарма секілді пите бутерброда да жақсы. Бұл әмбебап соус және көкөністерге, теңіз өнімдеріне, сиыр етіне, тауық етіне және қой етіне пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 1 кесе
- tahini (дүкен немесе
- үйдегідей )
- 3/4 стакан лимон шырыны
- 2 ас қасық су
- 2 түйір сарымсақ (ұсақталған)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық ақжелкен (ұсақ туралған)
Қалай жасауға болады
- Тамақ комбинатында тахини, сарымсақ, лимон шырынын, тұзды және зирені біріктіріңіз. Ингредиенттерді араластырып, жақсылап араластырыңыз және суды қосыңыз.
- Процессордан алып тастаңыз және кішкене кішкене ыдысқа салыңыз. Ақжелкенке араластырыңыз.
- Дереу қызмет көрсетіңіз немесе тоңазытқышта аптасына дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 278 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 50 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 8 г |