Шығыс Еуропадағы шоколадты десерт рецептілері

Шығыс еуропалықтар шоколадты жақсы көреді және шырынды десерттерді жасау үшін өздерінің шоколадтарына ие.

Бұл рецепттерде сапасыз шоколадты пайдалануды ұмытпаңыз. Көптеген жағдайларда шоколад чипы істемейді.

Бұл рецепттер, бірақ бұл сізге сүйікті адамның жүрегіне тамақ пісіруге көмектеседі.

• 01-ден 09-ге дейін

  Венгрияның трифлиі (Somloi Galuska) рецептісі

  Бұл пештен шыққан венгерлік рецепт рецепт «сомилли галуска» (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) деп аталады және үш түрлі хош иістендірілген сорпа пирогтары, кондитерлік кілегей, мейіз, жаңғақ, шоколад соусы және хош иісті кілегеймен жасалады.

• 02/09

  Jewell Flourless шоколадты торт рецепті
  Бұл ұнтақталмаған шоколадты торт рецепті кез келген уақытта, бірақ әсіресе Пасха мерекесі үшін керемет, өйткені оның құрамында басқа ашытқы агенттерімен бірге Тора сегіз күн Құтқарылу мейрамында тыйым салынған.

• 03 09

  Венгрияның Эстерхази кеселі рецептісі

  Венгрияның Эстерхази шаяны - бұл төрт түрлі қабат саңырауқұлақтың арасындағы шоколадты майы шараптан жасалған бай десерт. Бұл Австриялық роялтиге байланысты 19-шы ғасырдағы Венгрия ханзадасы Эстерхазидің есімімен аталды (және олардың барлық керемет десерттері!).

• 04 09

  Шығыс Еуропадағы шоколадты Моха Трюфель рецепті
  Шығыстық еуропалықтар - үлкен шоколад және кофе жанкүйерлері Және ұлттық мақтанышта олар өздерінің кез-келген басқа елден әлдеқайда жоғары екенін айтады. Бай, қара шоколад трюфеліне арналған жеңіл, үш ингредиент рецепті кофеиннің қос соққысын жинайды. Олардың екеуі, бәлкім, кейбір шоколадқа батырылған құлпынай, сізде декадтерлік десерт бар.

• 05 09

  Венгер добош кесектерін рецептісі
  Dobosh Torte, сондай-ақ барабан torte деп аталады, бай шоколадты маймен толтырылған және карамельмен қапталған жеті қабаттан тұратын бай венгерлік жоңқалық торт. 1884 жылы Венгриядан (кейбірі Австриядан) кондитерлік шеф Джозеф С Добос ойлап тапты.

• 06 09

  Шығыс-еуропалық бәліш тартпа рецепті

  Бұл Шығыс Еуропаның бадам өсімін пайдаланатын мәдениетаралық десерттің тағы бір мысалы. Жоғарғы шоколад ганашасы мен шоколадты құйылған құлпынаймен толтырылуы мүмкін.

• 07 09

  Хорватия Bajadera асқабақ рецепті
  Бұл оңай емес печенье, балаларға көмектесе алмайтын пештегі десерт. Бұл, әсіресе әдемі қорапқа оралғанда, керемет жеуге болатын сыйлықты жасайды.

• 08 09

  Венгриядан жасалған шоколадты мускус тортының рецептісі - Sutemeny Rigo Jancsi
  Венгрияның шоколадты мусс-тортына арналған дәстүрлі рецепті керемет тарихы бар. Риго Йансси Венгрия сығанды ​​танымал скрипкашы болды. 1896 жылы Парижде Джансси князь Йозеф пен ханшайым Клара үшін ойнады. Оның қалыңдығымен жақсы көрініс тапты, ол сүйіспеншілікке толы. Клара күйеуін және балаларын әйелі ажырасқан Джанссиге қалдырды. Іс-шаралар жалғаспады, бірақ Клара құрметті кондитермен Риго жасаған торт.

• 09 09

  Jewish Chocolate Babka Recipe
  Бұл шоколадты балка рецепті Шығыс Еуропа немесе Ашкенази еврейлерінің поляктарынан алынды. Көптеген рецепттермен қатар, жылдар бойы да өзгерістер болды. Қылшықпен қапталған пеште пештердің орнына поляктар пайдаланылады, көптеген еврей халқы оны нан пісіргенде пісіреді және көбінесе страуселдің үстіне қосады. Бұл шоколад, даршын және бадам сорттарында жасалған дәмді, бай нұсқасы және менің пікірімше, мен дәмін татып көрген көптеген поляктардан асып түседі.