Бұл өте танымал торт, көбінесе арнайы бадам торттарында дайындалған, кез-келген американдық-скандинавтық мереке немесе мереке базарында кездеседі. Бадамға тостағанда, стандартты рецепт бойынша майдың мөлшерін арттырады.
Сізге не қажет
- 1/8 кесе кесілген бадам
- 1/2 кесе маргарин (немесе сары май, бөлме температурасына дейін жұмсартылған)
- 1 1/4 кесе қант
- 1 жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық. бадам сіріндісі
- 2/3 кесе сүті
- 1 1/4 кесе ұн
- 1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- Қосымша гарнир: ұнтақ қанты
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 350ºF дейін. Пеш ыстыққа түскенде, бадамды пеште пеште пісіріп, қуырып, 8-10 минут қайнатыңыз.
- Маргарин мен қантты бірге жағыңыз. Жұмыртқа, бадам сіріндісі мен сүтке араластырыңыз. Ұн және ұнтақ ұнтағын біріктіріңіз; араластырылғанша араластырыңыз да, ешқандай дақтар қалмайды.
- Бадам пеш табағын немесе ас тұзын аздап пісіру спрейі бар. Табаның түбіндегі тостаған бадамдарды себіңіз, содан соң үстіне балауызды құйыңыз.
- Тұмшапеште алтынға дейін қоңырау салып, шамамен 40 минут. Торттың алынып тасталуына жол бермеу үшін сауытта жақсылап шайқаңыз; ұнтақталған қантпен , қажет болса, қызмет етуден бұрын себіңіз. Торт жақсы түрде қатып қалды.
Рентабельділігі : 18 дана скандинавтық бадам торттары.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 126 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Натрий | 146 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |