Бұл толтырылған саңырауқұлақ рецептін Шарон бөлісті. Саңырауқұлақтар нанның қытырлақ қоспасы, жасыл пияз және Чеддер ірімшігі қосылған.
Сізге не қажет
- 8-ден 10 орта саңырауқұлақтар, қатты, жабық қалпақшалар
- 1 ас қасық сары май
- 2 ас қасық пияз (немесе жасыл пияз, тартылған)
- 1/4 ас қасық
- Worcestershire соусы
- 1/4 кесе жұмсақ наның қалдықтары *
- 1/4 стакан өткір чеддер ірімшігі (ұсақталған)
- 2 ас қасық су
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Пешті 350 ° -қа дейін қыздырыңыз.
Саңырауқұлақтарды ағып жатқан судың астында тез жуыңыз; қағаз сүлгілері арқылы ағызыңыз. Пульс саңырауқұлақтардан туындайды және ұсақтайды.
Орташа төменгі жылуды табақшаға май жағыңыз; туралған саңырауқұлақтар сабақтарын және пиязды қосыңыз. Сауту дейін тендер. Worcestershire соусында, жұмсақ нанның ірімшіктеріне, ірімшікке, тұзға және бұрышқа араластырыңыз.
Саңырауқұлақтарға арналған тұзды себіңіз және үстіңгі жағу арқылы құйылған қоспамен толтырыңыз. Бұл жерде сіз саңырауқұлақтарды 24 сағатқа дейін жабуыңызға және салқындатуыңызға болады.
Қызмет көрсетпес бұрын таяз ыдысқа 2 ас қасық су құйып, тағамға толтырылған саңырауқұлақтарды орнатыңыз. 20 минут пісіріңіз. Ыстық ыстық тағу.
8-ден 10-ға дейін ашытқы жасайды.
* Жұмсақ нанның қалдықтары: Нанды кесу тақтасына салыңыз да, қылшықтарды сындыру үшін шанышқы тістерін қолданыңыз немесе жұқа үгінділер жасау үшін тамақ өңдеу процесін қолданыңыз. Нанның бір стандартты бөлімі шамамен 1/2 кесе шамалы қапталған қылшықтарды құрайды.
Сондай-ақ, қараңыз
Пармезан қосылған саңырауқұлақтар
Итальяндық шұжықтармен толтырылған саңырауқұлақтар
Қылшықпен жабылған саңырауқұлақтар
Толтырылған саңырауқұлақтар қыстырғыштармен
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 50 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Натрий | 97 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 2 г |