Чехиялық париждік печенье немесе париздік печиво үшін бұл рецепт пируэттер немесе вафли печеньесі ретінде жақсы белгілі. Құймақ пюресі сияқты печенье тәрізді қамырмен жасалған, вафли печеньесі әр асханада бар. Француздар оларды пируэт деп атайды, өйткені олар боялған пируэтке ұқсайды. Филипиндерде олар буквилл деп аталады және олар испан болып табылады, ал Норвегияда олар крамкак деп аталады. Вафар печеньесі жалпақ қалдырылған кезде, олар Польшада вафль , Норвегиядағы горо және Италияда пиццелль ретінде белгілі.
Бұл чехлы вафли печеньесі жыл сайын ерекше жағдайларда танымал, бірақ әсіресе Рождество уақытында олар ванаокни цукрови (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) немесе Рождестволық тәттілерге айналған кезде танымал. Бұл печенье печеньесі, печенье печеньесі, дәмді тағамдар, кәмпиттер және басқа да тәттілерден тұратын толық тізім. Ол «қант плюшки олардың басында би» бейнесін жасайды.
Печенье әдеттегідей қызмет етеді, бірақ олар қажет болса, қанықтырылған кілегеймен толтырылуы мүмкін, немесе пудинг, мусс, балмұздақ немесе басқа да десерттер үшін гарнир ретінде пайдаланылуы мүмкін, бұл аздап қиындықтардан пайда болады.
Бұл рецептден сіз алатын төрт жұмыртқаның сарысын қалай тоңазытуға болады. Егер сіз мұздатуды қаламасаңыз, оларды жұмыртқа сарысын шақыруға арналған рецептілерде дереу пайдалануға болады:
Сізге не қажет
- 1/4 шыныаяқ плюс 2 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 1 кесе кондитерлік қант
- 3/4 кесе тағамдық ұн
- 4 үлкен жұмыртқаның ақтығы
- 1 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 425 F дейін. Үлкен ыдыста, жартысы мен жұмсақ болғанға дейін 1/4 шыныаяқ плюс 2 ас қасық сары май мен 1 кесе кондитерлік қантты бірге жағыңыз. 3/4 кесе тағамдық ұнды, 4 ірі жұмыртқаның ағыны мен 1 шай қасық ванильді жақсы араластырғанша қосыңыз.
- Тұтқаны табақшаны пісіру спрейімен жабыңыз. 1 1/2 шай қасық 4 квадрранц табаға салыңыз, әр бөлігін 4 дюймдік 3 дюймдік сопаққа бөліңіз. 3 минут немесе шеттерін алтынға дейін пісіріңіз.
- Металл шпатлині пайдаланып, кукиді кетіріп, табаға қойыңыз. Жылдам жұмыс жасаңыз, бір кукиді үстіңгі жағына қойыңыз да, оны ағаш қасықтың тұтқасынан бойлай айналдырыңыз.
- Тартылған кукиді алып тастаңыз және сөреге қойыңыз.
- Қалған 3 кукимен қайталаңыз. Егер олар тым сынғыш болса, оларды пешке бір минуттай немесе қайтадан жұмсақ болу үшін салыңыз.
- Қалған баттермен қайталаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 59 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 76 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |