Sangrita chasers дәмді бұралуды теккиланың орташа түсіріліміне қосады . Оны жасаудың екі тәсілі бар: Мексикада дәстүрлі апельсин шырыны рецепті және томат шырынын ерекшелейтін «американдық» нұсқасы. Немесе рецепт сіз оны жасағыңыз келетін сияқты ащы болуы мүмкін.
Sangrita көңілді және интерактивті болып табылады және оны сіз өзіңіздің талғамыңызға немесе кез келген уақытта сізде бар кез келген нәрсеге сай етіп реттей аласыз. Бұл екі бөліктегі шабуылшы , сондықтан сіз сүйікті текиладан атуды алдымен тезірек таңдайтын дәмді немесе жемісті қоспасы бар.
Сангритаға арналған көптеген рецептер бар, себебі оны жақсы көретін адамдар бар. Бұл ингредиенттерді өзгерту арқылы өзіңізді жасауға болатын сусындардың бірі және мүмкіндіктері шексіз болып көрінеді.
Апельсин шырынынан Сангрита
Цитрус шырыны - бұл алғашқы Сангританың жұлдыздары және бұл дәстүрлі рецепттердің бірі. Апельсин және әк әкесі тәтті гранатинмен біріктіріліп, аздап ыстық соустар немесе чили ұнтағы дәмді соққыға лақтырылады.
Сізге не қажет
- 1 шыны ыдыс толтырылған
- текила
- 1 унция жаңа сығылған
- апельсин шырыны
- 3/4 унция
- жаңа сығылған лайм шырыны
- 1/2 унция
- гренадин
- 3 ыстық соус немесе 1/4 шай қасық
- шили ұнтағы
- Жалапено бұрышының тілімі (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Таңдауыңыз бойынша бір аталық әйнекті толығымен теккилаға толтырыңыз.
- Коктейль шайқасында басқа ингредиенттерді араластырып, мұзбен жақсы шайқаңыз .
- Екінші атқыш әйнектің ішіне кір келтіріп, жалапено кесегін қосыңыз.
- Оны ішу үшін тікелей текиладан бастаңыз және апельсин шырынын араластырыңыз.
Томат негізіндегі Сангрита
Сангрита Мексикадан, текиланың үйінен шыққан және бұл тікелей түсірілуді сәл жеңілдетуге арналған.
Цитрус негізіндегі рецепт түпнұсқа Sangrita деп саналса да, АҚШ-та танымал болғанда, сусын кезекке тұрды
Сіз осы рецептте екінші шыны шыны жеңілдетілген Bloody Mary қоспасы бар екенін байқайсыз. Бұл текилаға фантастикалық болып келеді және ыстық соустардың бірнеше тамшысын шынымен сусынға дәмді соққы қосуға болады.
Суретке түсіру үшін 1 унцияға арналған қызанақ немесе шоколадты шырын 3-тен 5 тамшы Табаско соусы, Worcestershire соусының сынамы мен мұзбен шайқаңыз. Шыны ыдысқа түсіп, қаласаңыз, қалампыр бұрышын қосыңыз. Текиладан жасалған екінші стаканға толтырыңыз. Текиланы ішіп, содан кейін қызанақ араластырыңыз.
Үлкен Сангрита жасау туралы кеңестер
Текила. Текилаға түсіргенде арзан болуға тырысады. Неге бірнеше секундқа кеткенде, бірнеше доллар жұмсауға тура келеді? Мен осы немесе текила ату үшін үлкен ақшалай қаражаттың үстінен соқпай тұруды ұсынбасам да , бір сәтке баяу ішуді қаламайтыныңызды таңдаған маңызды.
Ия, қуыршақ сіздің тамшысын тазартып, кемшіліктен-идеялық текиладан соққыны жеңілдетеді. Дегенмен, сіз жақсы тәкиладан бастасаңыз, барлық ішімдік тәжірибесі біршама жақсы болады.
Текила стилін таңдаған кезде, бланк немесе репосадо өте жақсы болады. Тағы да, коллежден білетін алтын текила таңдауды жөн көреді, бірақ текила нарығы енді мүлдем басқа жануар және қазірдің өзінде барынша жақсы нұсқалар бар.
Сангрита көпшілік үшін. Жоғарыдағы рецепттер бір сусынға арналған және Sangrita-ның үлкен пакетін жасау үшін оңай көбейтілуі мүмкін.
Қажет болғанша қоспаны тоңазытқышта сақтаңыз.
Ол үшін қоспаны араластыру ұсынылады, бұл жаңадан алынған піскен қызанақты дүкеннен сатып алған шырыннан өзгеше таңдау болып табылады. Бұл әрқашан Sangrita-ны ұнататындарға және соларға арналған (бұл дәмді киппер және сіз оны түсірудің қажеті жоқ) адамдарға ыңғайлы.
Сіздің Сангританы реттеңіз. Сіз Sangrita рецептінің ингредиенттері туралы көптеген нұсқаларыңыз бар. Грейпфрут немесе ананас шырынын апельсин емес, гаренадинді акав шоктары немесе қарапайым сироппен алмастырғыңыз келуі мүмкін.
Томат нұсқасында оны пияз ұнтағы, зімбір, тұз, магги дәмдеуіштері, балдыркөк тұзы, бұрыш бұрышы, васаби немесе басқа шили бұрышымен қанықтыру туралы ойлаңыз. Не нұсқасында контраст үшін кішкене кориандр немесе жалбыз қосылған болуы мүмкін.
Sangrita-мен ешқандай ережелер жоқ, сондықтан жай ғана көңіл көтеріңдер!
Бұл Сангрита суреттері қаншалықты күшті?
Егер сіз бұл туралы ойлансаңыз, осы екі бөліктегі шутердің екінші қадамы тек текиланың күшін жартысына теңестіреді. Екі көзілдірік бірдей көлемде болады: біреуі алкогольмен толтырылады, ал біреуі жоқ. Бұл дегеніміз, егер сіз 80-ден тегістелген текиланы құйып, оны Sangrita-мен ұстанатын болсаңыз, ол араласпаса да, 40-ға дейін дәлелденген атуды ішіп отырсыз.
Бұл, дегенмен, сізде Sangrita көп раунды бар дегенді білдірмейді. Текиланың әсері бірдей болады, сіз тек асқазанға қарсы күресу үшін аз ғана зат бересіз. Ақыр соңында, бұл ең жақсы нұсқа болмауы да мүмкін. Егер сіз бортқа барсаңыз, Sangrita қайтадан пайда болғанда көңілді болмайды .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 214 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 97 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 14 г |
| Ақуыз | 16 г |